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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多(duō)的细菌，而且在表面还会有很多的泥污(wū)，所以必须要进行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以(yǐ)去除(chú)表面的泥污，吃的时候(hòu)就(jiù)特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)开水(shuǐ)焯的(de)具(jù)体方(fāng)法为(wèi)首先清洗干(gàn)净，然后(hòu)起锅烧水(shuǐ)，将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以完成焯水(shuǐ)，这样制(zhì)作出来的味道(dào)就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话(huà)不管是用生(shēng)的还是熟的都是可以的。

　　要(yào)是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些生食的话，可以直接用生(shēng)的榨汁，由(yóu)于生的芹菜味道比较(jiào)重所以很多人都不能接受。

　　要是(shì)不能(néng)接受的(de)话也可(kě)以(yǐ)用熟的(de)芹(qín)菜榨汁的，效果是(shì)一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什(shén)么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和(hé)芹菜(cài)虽(suī)都同属于芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含(hán)水量不一样且所含营养价值也(yě)不同(tóng)。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤(xiān)维成分(fēn)比较多，榨出来的汁水(shuǐ)所含的杂质比较多(duō)，难(nán)以下咽。

　　西芹(qín)水分含(hán)量比较多，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹榨出(chū)来的汁水比较纤细浓稠，且不含太(tài)多(duō)杂质，比较容易吞(tūn)咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选用(yòng)西芹较好(hǎo)。

芹菜(cài)榨汁用芹(qín)菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多(duō)人(rén)吃芹(qín)菜(cài)会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是不科学的(de),因为芹菜叶的营养远远高(gāo)于茎(jīng)。

　　研究发(fā)现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜素(sù)、维生素C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都高于芹菜(cài)茎(jīng),其(qí)中个别营养成分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生(shēng)素E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是凉水

　　都可以(yǐ)，根(gēn)据口(kǒu)味来决(jué)定。

　　 芹菜是(shì)一(yī)种(zhǒng)非常(cháng)好好的(de)药材(cái)蔬(shū)菜，它富(fù)含(hán)碳水(shuǐ)化(huà)合物和蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都会用它(tā)来榨汁(zhī)喝，一般都(dōu)是直接切段榨汁即(jí)可，不喜欢味道(dào)的还可以希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高添加(jiā)白(bái)糖或者先焯水榨熟(shú)的。

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