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  意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西?意大(dà)利(lì)红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式,通常会用到葡萄酒,是西方比较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式的。关于(yú)意(yì)大(dà)利红烩是什么东西以及意(yì)大利红烩是什么东西,意(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么味道,意大利红烩是什么味道(dào)好吃,意大(dà)利红烩是什么意思(sī),意大利红烩是什么做的(de)等问题,农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí):

意大(dà)利是发达国家吗

  是(shì)的,意大(dà)利是发达国家的。

  意大利是(shì)发达国(guó)家。意大利是一个高(gāo)度发达的资本主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经济体之(zhī)一,

  也是欧(ōu)盟(méng)和北(běi)约的创始会(huì)员国,还是(shì)申根(gēn)公约、八国集(jí)团(tuán)和联合国等(děng)重要国(guó)际组织(zhī)的成(chéng)员,意大利(lì)共拥(yōng)有54个(gè)联合国教科文(wén)组织世(shì)界(jiè)遗产,是全(quán)球拥(yōng)有世界遗(yí)产最多的(de)欧洲国(guó)家。

意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么东西

  意大利红烩是一种烹饪方式,通常会用到葡(pú)萄酒,是西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

  用红烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的(de)菜(cài)肴带(dài)有番茄的(de)清新,以(yǐ)及葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

  常见的红fe2o3是什么化学名称,feo是什么化学名称烩菜(cài)肴有:红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意面、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩蔬(sfe2o3是什么化学名称,feo是什么化学名称hū)菜汤等。

  意大利红烩的烹饪方法:

  1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净,去蒂切片。

  西红柿(shì)去皮。

  芹菜、紫洋葱洗净,切成小(xiǎo)块(kuài),备用。

  2、锅中放油烧热,将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出(chū)香味,之(zhī)后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟,放入番(fān)茄酱加水熬煮。

  3、待汤汁(zhī)已差不多变少,将米饭倒入锅中搅拌均匀,开小火煮到汤汁完全收干,最后(hòu)撒上芝士(shì)碎、法香碎即(jí)可(kě)。

  红(hóng)烩意面的做(zuò)法:

  1、意大(dà)利面放入沸水(shuǐ)中,中火煮(zhǔ)约15分钟,捞出沥干(gàn)水分,盛盘待用。

  2、热锅加(jiā)油,放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒(chǎo)香后,放入(rù)火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水,烧开后转(zhuǎn)小火,并加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块(kuài),搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

  3、用(yòng)小火加热3分钟,待好侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解,汁稍至浓稠(chóu)放(fàng)入法香(xiāng)碎(suì)搅拌(bàn)均匀,然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识(shí)

  红(hóng)烩——是一种烹调(diào)方法

  意(yì)大利红烩的做法

  原料:牛肉(ròu)200克,胡萝卜50克,土豆50克,洋葱20克,红葡萄酒40克,香叶1片,花生油50克,黄酒10克(kè),精盐4克,胡椒粉2克,牛肉清汤(tāng)1000克。

  

  制法:

  1、将胡萝卜、土豆,洋葱洗净,去皮切块。

  

  2、将(jiāng)牛肉洗净,切成小块(kuài),加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒,抓匀(yún),腌(yān)渍1小时。

  

  3、煎锅(guō)上火,放花生油烧热,放入胡(hú)萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

  

  4、取平(píng)底锅上火,放花生油和黄(huáng)油(yóu)烧热,倒入牛肉块,香叶(yè)略炒,随(suí)即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧(shāo)至七八(bā)成热,然后放入(rù)炸(zhà)好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱,加精盐、胡椒粉(fěn)焖之,焖时应不时翻动,待牛肉软烂(làn)后出锅。

  

  5、装(zhuāng)盘时,先将牛肉(ròu)块放在(zài)盘内,再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

  

  特(tè)点:颜色深红(hóng)光亮,味道(dào)浓厚醇香。

  

  主料:牛金钱(qián)腱300克(kè)。

  

  配料:洋葱(cōng),胡萝卜,匠芹菜,蘑菇丁,培(péi)根,胡萝卜丁,西兰花,西芹,薯条。

  

  调料:红酒,香(xiāng)叶,百里(lǐ)香(xiāng),迷迭(dié)香(xiāng),法香,黑胡椒,黄(huáng)油(yóu),盐(yán)。

  

  制法:牛金钱腱用水煮4个小时,在水里(lǐ)加洋葱(cōng),胡(hú)萝卜,芹(qín)菜;红酒在火上(shàng)煮(zhǔ)开,加入(rù)香叶、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红(hóng)酒汁(快(kuài)熬好时(shí)加盐(yán)) ;用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁,加入红酒汁煮熟,最后放入牛(niú)肉(ròu)加(jiā)盐一起煮(zhǔ);把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉(ròu)入在盘子里(lǐ),拱配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯条。

  

  特点(diǎn):典型的法式乡(xiāng)村(cūn)菜,红酒味浓(nóng)。

  参考资(zī)料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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