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抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些(xiē)什么(me)的(de)，酒店管理(lǐ)专业是学些什么内(nèi)容是三年内(nèi)北(běi)京酒店也(yě)将达800家，高级酒店(diàn)管理人(rén)才抢(qiǎng)手的。

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酒店(diàn)管(guǎn)理专业是学些(xiē)什么(me)的，酒店管理(lǐ)专业是学些什(shén)么(me)内(nèi)容(róng)

　　三(sān)年内北京酒店也将达800家，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才抢手(shǒu)。

　　酒店管理专业是(shì)全球(qiú)十大热门行业之(zhī)一，高级酒店管理人才在全(quán)球都是一直很紧缺(quē)的，近年(nián)来(lái)，在国际(jì)人才市(shì)场上(shàng)，酒(jiǔ)店管理人(rén)才出(chū)现了(le)供不(bù)应求的局面。

　　随着(zhe)2008北京奥运会，2010上海世博(bó)会和越(yuè)来越多的国际(jì)大(dà)型(xíng)活动将在中国举行，中国对旅游(yóu)、酒店(diàn)管(guǎn)理专业人才的需求也(yě)日益(yì)增大，所以你(nǐ)大(dà)可不必为(wèi)就业犯愁(chóu)。

　　预(yù)计到(dào)2010年，高级酒店管理人才将成为职(zhí)场(chǎng)上炙手可(kě)热的(de)高薪(xīn)阶(jiē)层(céng)。

　　国(guó)内酒店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店管理人员在(zài)中国十大百万年薪职业中排名第六。

　　酒店、旅(lǚ)游业将成为上海服(fú)务产业的(de)支柱。

　　目前，全世界已有17个国际酒店管理(lǐ)集团在上海(hǎi)投(tóu)资或管(guǎn)理高星级(jí)酒店，酒(jiǔ)店行业在不断扩充，对(duì)人才的需求也不断(duàn)增加，每(měi)年都需要数(shù)以(yǐ)千(qiān)计的国际化酒店管理人才。

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将(jiāng)达800家，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　一、培(péi)养目标与(yǔ)要求本(běn)专业培养拥(yōng)护党的基(jī)本路(lù)线，适应生(shēng)产、建设、管理、服务第(dì)一线的，德(dé)智体(tǐ)美(měi)等(děng)全面发(fā)展的中(zhōng)等职业技术应用性专门人才。

　　要求学生掌握经济管(guǎn)理基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅(lǚ)游基(jī)础知识，具(jù)备酒店(diàn)基本管(guǎn)理与服务(wù)能力(lì)。

　　学(xué)生毕业后主要去(qù)各饭店(diàn)、酒店、宾(bīn)馆从(cóng)事酒店基层管理及餐饮、客房服务工(gōng)作。

　　本(běn)专业注重(zhòng)学生综(zōng)合素(sù)质(zhì)的培养，主要(yào)学习(xí)经济管理基础知识、酒店基本(běn)理论。

　　本专业突出技(jì)能培训，学(xué)生(shēng)在学习期间(jiān)，将(jiāng)接受酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管理(lǐ)概(gài)论、现代酒店(diàn)管理、酒店(diàn)心(xīn)理学(xué)、旅游学(xué)概(gài)论(lùn)、前厅客房服(fú)务与管理、餐(cān)饮服务与管理、菜点与酒水、酒店(diàn)英语、现代酒店营销、酒(jiǔ)店财务管(guǎn)理、会议(yì)服务与(yǔ)管理(lǐ)、康乐服(fú)务与管理(lǐ)。

　　三、毕(bì)业(yè)应掌(zhǎng)握的(de)技(jì)能与(yǔ)就(jiù)业(yè)方向 1、具(jù)有诚(chéng)信、坚(jiān)毅的品(pǐn)格和(hé)敬业、负责的职业道德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业基础知(zhī)识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握(wò)现代服务理念，了(le)解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店(diàn)前厅(tīng)、客(kè)房、餐饮、康乐等部(bù)门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店业发展的方(fāng)针、政(zhèng)策(cè)和法(fǎ)规(guī)；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操作、文字表(biǎo)达(dá)、人际沟通能力以及一定(dìng)的职(zhí)业外语表达能力。

　　济南,和(hé)北京(jīng)都有专业(yè)的学校.

酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业(yè)都学什(shén)么呢？

　　酒店管理专业，也称(chēng)招待(dài)管理学，顾名(míng)思义，以后发展方向(xiàng)为酒店(diàn)管理方面的人才，但刚从酒店管理专业毕业，需要(yào)从(cóng)最基础的岗(gǎng)位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做起，具(jù)备一定的实际经(jīng)验才有机会晋升为管理层。

　　虽然前(qián)期起点低，但随(suí)着目前国内外旅游(yóu)业飞(fēi)速发展，高(gāo)级酒店管理人才在全球范围内(nèi)都需求量很大，前景(jǐng)还是(shì)不错，以(yǐ)下是酒店管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)及就(jiù)业的(de)相关(guān)详细(xì)内容！

　　一、酒店管理必修的(de)课(kè)程(chéng)，野(yě)旅主要有(yǒu)以下四大方向

　　1、食品营运：酒店管理专业中食品营运研究占比非常大，酒管专业的同学们(men)会(huì)学习到食品相关的科学、食(shí)物的(de)选配、如何正确地储存食品、如何(hé)正(zhèng)确地(dì)处理各种食物等了解食物的(de)各方面理论(lùn)知识，不仅仅在(zài)酒(jiǔ)店餐饮行业，在日常生活中也(yě)非常适用。

　　2、厨(chú)房与招待：在注重实用(yòng)经验的college，对于烹饪和服务都有(yǒu)很(hěn)大(dà)比重的(de)实践教(jiào)学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必须亲身(shēn)扮(bàn)演侍(shì)应(yīng)生(shēng)和厨师的角(jiǎo)色，学习(xí)服务客人的(de)各种不同的(de)角(jiǎo)色，例如门口迎宾的(de)host、饮料部的人(rén)员(yuán)、传(chuán)菜员还有侍应(yīng)生(shēng)。

　　在厨房大家也要学习如何烹制凉(liáng)菜、甜点、热炒(chǎo)和烧烤等不同的(de)菜式，了解(jiě)厨房的运作。

　　调酒课：这是比较(jiào)有意思的一(yī)门课(kè)，学生(shēng)们要了解酒类的历(lì)史知识(shí)，并且学习如何(hé)亲(qīn)自调制鸡(jī)尾酒，品尝各种不同(tóng)的酒(jiǔ)类，还要学会自己(jǐ)调制鸡(jī)尾酒，统一需要考取(qǔ)可以在正规(guī)餐饮场(chǎng)所销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行(xíng)业(yè)的营运(yùn)，房务、渡假村、财务控(kòng)管、房间、销售、市场营(yíng)销、酒店建筑规划也都是必修(xiū)，在此也需要懂得一些(xiē)商业(yè)相关的知识，了解酒店(diàn)行业运(yùn)行的规(guī)则。

　　4、会(huì)计：很(hěn)多学生一听会(huì)计是拒(jù)绝的，不过酒(jiǔ)管专业的会(huì)计知识相对来说已经算是最基(jī)础的了，学(xué)生只需(xū)要(yào)比较基本地学习如何计算(suàn)酒店(diàn)餐厅(tīng)的运(yùn)营(yíng)成本、利润等等东西，并且能(néng)很快的运(yùn)用到(dào)工作中(zhōng)去，相当(dāng)实(shí)用。

　　二(èr)、酒店管理就业发展(zhǎn)方向,总(zǒng)体来说(shuō)有两个：

　　1、是以理论学习(xí)为主(zhǔ)的，通常不太注重实践操作(zuò)方(fāng)面，主要学习的(de)是酒店业(yè)的未(wèi)来发(fā)展、餐(cān)饮业的运营方式和财务管理等(děng)等。

　　按照这个(gè)方向学习(xí)的人未来的发展方向可以是研究酒店的学着也(yě)可以(yǐ)直接成(chéng)为酒店的(de)高层(céng)管理者，特别是制定战略发展(zhǎn)方(fāng)向的重(zhòng)要人物。

　　2、另外一个方向就是注(zhù)重(zhòng)操作、运(yùn)营和实(shí)践(jiàn)的学习，除(chú)了学习理论方(fāng)面的(de)内容，还(hái)会(huì)了解(jiě)到每个部(bù)门的(de)抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思具(jù)体操作方法，细致到(dào)餐厅(tīng)的托(tuō)盘如(rú)何拿(ná)、中西餐如何正(zhèng)确服务客人等，也就是提问者口(kǒu)中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方向呢?从就业(yè)来说，以实践为主(zhǔ)的学习方向比较推荐，因为(wèi)在酒(jiǔ)店(diàn)工作(zuò)过就(jiù)可以发现，酒店里的运营高(gāo)层基本都(dōu)是(shì)从基层部门(mén)干出(chū)来的，很少有专门研究酒店运营(yíng)或单纯(chún)学习理论的，因为酒店这个行业是一个操作性非常强的行业，光(guāng)有理论是远远不够(gòu)的，懂的每个部(bù)门、每个职位的工作流程和(hé)标准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事(shì)酒店管理行(xíng)业人士(shì)的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比(bǐ)学历重(zhòng)要，学习能(néng)力强比经验重要

　　2、很多(duō)学历(lì)不高的酒店(diàn)人，凭着经验的积累，做到了酒(jiǔ)店的高层(céng)。

　　3、任何(hé)一个企业，都只(zhǐ)为(wèi)你的工作业绩而不(bù)是你的教育背景(jǐng)买单

　　4、选(xuǎn)择了酒店行业，从技能(néng)学习开(kāi)始锻炼(liàn)自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不要(yào)企图你还(hái)没有基层的经(jīng)验(yàn)就想直接做管理人员。

　　因为你(nǐ)不(bù)从底层的(de)真正接触一个行业，那(nà)你永远也不(bù)知道(d抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思ào)这行的水(shuǐ)有多深，你永远也猜想不到这行当里的(de)各种猫(māo)腻

　　四、入住酒(jiǔ)店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础服务岗(gǎng)位，不是简(jiǎn)猛高科技，不是高精尖，需要(yào)的是手(shǒu)把(bǎ)手踏踏实实的实践操作，目前大部分从业(yè)者为低学历人员、甚(shèn)至(zhì)大部分是农民工。

　　与其他行业相比基层(céng)服务人(rén)员所获(huò)得的收入、社(shè)会地位、个(gè)人成就感是相(xiāng)当低的，前(qián)期必须(xū)能忍(rěn)受这种低薪、低创(chuàng)造力、低附加值(zhí)、低社会地位的工作岗位。