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　　“杀青”是(shì)汉语词汇(huì)，拼(pīn)音shā qīng。

　　释义：古代制(zhì)竹简程序之一。

　　将竹火炙去(qù)汗(hàn)后，刮去青色表(biǎo)皮，以便书(shū)写和防蠹。

　　古(gǔ)人(rén)校书，初书于(yú)竹简上，改定后再(zài)书于绢帛。

　　后因(yīn)泛称缮成定本或校刻付印为(wèi)“杀青(qīng)”。

　　造句：1、生锅杀(shā)青的目的(de)在于破坏鲜叶中的酶，使叶绿素更多、更完(wán)整(zhěng)地(dì)保留(liú)下来，否(fǒu)则(zé)叶绿素将(jiāng)会在酶(méi)的催化(huà)下转(zhuǎn)化为叶黄素和叶红素，茶(chá)叶就不绿了。

　　2、所谓生茶是指杀青后不(bù)经揉捻而直(zhí)接烘干的烘青绿茶。

　　3、芦笋汁加工(gōng)过(guò)程(chéng)中(zhōng)以(yǐ)杀青和杀菌(jūn)阶(jiē)段的营养损失最大。

电影(yǐng)中的杀(shā)青一词指的是什么(me)意思(sī)？

　　电(diàn)影中的杀青(IN THE CAN)，原意指拍好(hǎo)的底(dǐ)片，已经放在片(piàn)盒中，准备送去冲(chōng)洗(xǐ)。

　　 现在(zài)大(dà)多是指(zhǐ)电影拍(pāi)摄部分已经完(wán)成。

　　个别的(de)演(yǎn)员拍完(wán)他(tā)个(gè)人(rén)的戏(xì)的(de)时(shí)候(hòu)也会说我杀(shā)青了。

　　包括作家、编剧在(zài)完(wán)成创作进入修(xiū)改阶段也叫杀青了！比如“历(lì)时半年(nián)裂租，辗转四省的电(diàn)影(yǐng)终于杀(shā)青行源扒了！可以好好休息(xī)一下了”。

　　扩展资料

　　来源

　　“杀(shā)青”一词来源(yuán)先秦时(shí)代，古人在竹简(jiǎn)上写字，但是竹简表面(miàn)是油质的，不易(yì)刻字(zì)，而(ér)且(qiě)易被虫蛀，所以就(jiù)想(xiǎng)出一个办(bàn)法，就是(shì)把(bǎ)竹简先放到火上(shàng)烤，这道(dào)工序(xù)就叫“杀青”或“汗青(qīng)”。

　　后来人(rén)们(men)用毛(máo)笔在竹(zhú)青上写字，就免了刀刻这道(dào)工序，所以档昌定稿时只需要削掉竹青，在竹白(bái)上写(xiě)字就行了这一道手续也叫“杀青”。

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