怎么(me)挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜的(de)？看颜色和纹路的。关于怎么挑苹果又大又甜的以及怎么挑苹果又(yòu)大又甜的(de)，怎么挑苹(píng)果又大(dà)又(yòu)甜又好(hǎo)吃，怎么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)又甜，怎样挑苹果又甜又(yòu)好，挑苹果怎(zěn)么挑(tiāo)选比较甜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

苹果(guǒ)是酸(suān)性(xìng)还是碱性(xìng)

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸(suān)，但将苹果燃烧后(hòu)，灰(huī)分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食(shí)物。日(rì)常适量吃苹(píng)果可(kě)为机体补(bǔ)充一定(dìng)营养成分，有利消化。

　　酸(suān)性或(huò)碱(jiǎn)性食物并非依(yī)据(jù)食物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度(dù)判(pàn)定，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹(píng)果认定(dìng)为酸性食物。

　　碱性(xìng)食(shí)物指进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食(shí)物多含有丰富钾元素(sù)、钠(nà)元素(sù)、钙元素(sù)、镁(měi)元素等(dregretted用法及例句，regret的用法和例regretted用法及例句，regret的用法和例句句ěng)成分。苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物，大部(bù)分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都(dōu)属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的环(huán)境下因光照角度和(hé)树叶遮挡(dǎng)面(miàn)积等(děng)因素的影响(xiǎng)下苹果会(huì)呈现出不同的(de)颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色且带有(yǒu)麻点，纹路错综复(fù)杂的苹(píng)果才说(shuō)明它(tā)受到(dào)的光照(zhào)充足，果(guǒ)肉会较黄，汁水(shuǐ)也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的(de)时(shí)候，我们可以(yǐ)摸(mō)一摸苹(píng)果的(de)表皮，如(rú)果(guǒ)手感软硬适中(zhōng)且有一点(diǎn)粗糙(cāo)感就说明(míng)苹果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软(ruǎn)会没(méi)有脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑的(de)苹果(guǒ)吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把(bǎ)两(liǎng)个个头差不多的苹(píng)果放在手里掂(diān)一(yī)掂，个头不(bù)大又有分量(liàng)就说(shuō)明(míng)水分充(chōng)足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润(rùn)的苹(píng)果比长得歪(wāi)瓜裂枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹(píng)果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是(shì)连接根部的地方(fāng)，若(ruò)是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代(dài)表这个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐(hè)色，根蒂(dì)很干，说明已经不新鲜了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷(xiàn)状的，果(guǒ)脐凹(āo)陷越深苹果就越好吃，相(xiāng)对应的，果脐(qí)凹陷越浅，口感就会(huì)越差。

苹果如(rú)何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹(píng)果的新鲜(xiān)程度(dù)。

　　如果苹果蒂周围(wéi)没有褶(zhě)皱(zhòu)的，就说明这是刚摘下来的新(xīn)鲜(xiān)苹果，反之苹(píng)果蒂皱纹越多越深，就说明(míng)摘下来有一段时(shí)间了，肯定(dìng)不(bù)新(xīn)鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选(xuǎn)苹果的时候要(yào)看一下苹果的条纹(wén)，条纹越多，苹果就越好(hǎo)吃(chī)，反之条(tiáo)纹少的(de)苹(píng)果既(jì)不脆而且又不甜。

　　3、看苹(píng)果的(de)重量(liregretted用法及例句，regret的用法和例句àng)。

　　不知道怎么挑选的时候，可以用手来掂一下它的重量，一(yī)般来(lái)说苹果(guǒ)越重就(jiù)说明里面的(de)水分就越(yuè)多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看(kàn)苹(píng)果的颜色。

　　大部分人都是(shì)专(zhuān)挑红色的苹果买(mǎi)，其实不对，很多红(hóng)色的苹果(guǒ)可能是用了染(rǎn)色(sè)剂(jì)。

　　应该(gāi)挑(tiāo)选黄(huáng)里透(tòu)红，而且看(kàn)上去有一丝丝透红的，这样的(de)苹(píng)果都(dōu)很甜，而且水(shuǐ)分充足口感也会非常好。

　　5、看(kàn)苹果的凹槽处。

　　如(rú)果它的凹(āo)陷比较浅，苹果就会很酸。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)凹陷处比较深的，这样苹果才会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　6、看(kàn)苹果的手感。

　　可以用手(shǒu)按一按苹(píng)果，如(rú)果轻(qīng)轻一(yī)按发现按不动，这样的(de)苹果会有点(diǎn)偏酸，不够(gòu)成熟(shú)。

　　如果(guǒ)比较容易按(àn)下去(qù)，就说明(míng)这(zhè)样的苹果比较甜(tián)。

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