长南瓜怎样挑(tiāo)选甜？掐一下瓜皮的(de)。关于长南(nán)瓜怎样挑选甜以及长南瓜怎样挑选甜，南瓜(guā)怎(zěn)样挑(tiāo)比较甜，长南瓜哪个部位最甜，长南瓜甜吗，南瓜怎(zěn)样知道(dào)甜不甜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的日子(zi)常识：

南瓜是酸性仍是碱性(xìng)

　　南(nán)瓜是碱性的。

　　南瓜归于弱碱性食物。南(nán)瓜富含营养成分，能够协助垂体排泄正常激(jī)素，增(zēng)强免疫力并缓解春(chūn)季枯燥。

　　定(dìng)时吃南瓜(guā)可使大便晓畅(chàng)，皮肤(fū)丰(fēng)满，特别(bié)是对中年(nián)妇女而(ér)言。它(tā)包括(kuò)维生素和果(guǒ)胶(jiāo)。

　　果胶(jiāo)具有杰出的吸附功能，能够结兼并(bìng)消除体内的(de)细菌和其他有害物质，例如(rú)铅、蠕虫和重金(jīn)属中的放(fàng)射性(xìng)元(yuán)素，它们能(néng)够排毒(dú);

　　南瓜中所含的果胶还能够维(wéi)护(hù)胃黏膜免受粗糙(cāo)食物(wù)的损害，促(cù)进溃疡愈合，适用于患(huàn)有胃病的患者。

　　日常(cháng)饮(yǐn)食中能够多食用(yòng)南(nán)瓜来(lái)协助维护胃部(bù)，并且能够(gòu)恰当食用(yòng)南瓜来(lái)增强本身抵抗(kàng)力(lì)。

长南(nán)瓜(guā)怎样(yàng)挑选甜(tián)

　　1、掐一(yī)下瓜皮。

　　挑选长南瓜的时分，我们能够在瓜皮外表(biǎo)悄悄(qiāo)掐一下，老长南瓜(guā)往往是皮厚坚实(shí)，即便用力(lì)掐也很难掐动(dòng)，这样的长南瓜(guā)，吃起(qǐ)来(lái)才又甜又起沙(shā)，不过悄悄掐一下就很简单留(liú)下疤痕，这样的长南瓜(guā)比(bǐ)较嫩，口感是比较脆的。

　　2、外(wài)表带霜(shuāng)。

　　挑长南(nán)瓜其实(shí)和(hé)挑(tiāo)冬瓜是相(xiāng)同的，外表带有一层(céng)白霜的长南(nán)瓜是最好的，这(zhè)样的长南瓜又甜，用绵软(ruǎn)。

　　3、看长(zhǎng)南瓜的纹理。

　　这个挑选办法与西瓜相似(shì)，长南(nán)瓜与西瓜相同，外表是有(yǒu)一道道的纹(wén)理的(de)，挑选长南瓜(guā30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗)的时分(fēn)一定要(yào)挑选(xuǎn)纹理明(míng)晰的，并且(qiě)长(zhǎng)南瓜(guā)的纹理越深越粗，则表明这个(gè)长(zhǎng)南瓜在成长过程中充(chōng)沛的吸(xī)收到了阳光和水分，这样的长南瓜(guā)口感也(yě)就越甜。

南瓜(guā)怎样挑选又糯又甜 来教(jiào)教我们吧

　　1、看色彩：南瓜(guā)一般(bān)有两个种(zhǒng)类：蜜(mì)本南瓜和京绿栗南瓜。

　　蜜(mì)本南瓜要挑(tiāo)选(xuǎn)橙色(sè)的，外皮偏绿证明老练度(dù)不行;买(mǎi)京绿(lǜ)栗(lì)南瓜(guā)则以深(shēn)绿色为佳，色(30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗sè)彩深一些证明老练度高。

　　按种类挑(tiāo)选南瓜时，最(zuì)好对它的特性有所了解，紧记它(tā)老练时的(de)姿态，这样才(cái)干买(mǎi)到(dào)好南瓜。

　　 2、看(kàn)外形：挑选外形完好的南瓜，假如你选购有(yǒu)机产品(pǐn)，可能会(huì)发现南瓜外皮有一些小斑(bān)驳或突起(qǐ)，这并不影响(xiǎng)南瓜的质量。

　　这是由于南瓜在成长时遭到虫咬(yǎo)或划伤，南(nán)瓜(guā)排(pái)泄出少数黏(nián)液来维护创(chuàng)伤，一(yī)段时(shí)间今后这些粘(zhān)液会(huì)凝结变硬，南瓜外皮(pí)上就会呈(chéng)现小斑驳或突起，并不影响食用(yòng)。

　　 3、掐外皮(pí)：用大拇指的指甲将(jiāng)南瓜的(de)外(wài)皮稍稍用力掐一下，假如感觉(jué)南瓜(guā)外皮比较坚固(gù)，那么，这样的南瓜便是老南(nán)瓜;反之，假如一掐就(jiù)破(pò)，则证明老练度不行，这样的南瓜口感较差。

　　 4、拍一拍：将南瓜(guā)托在手上，用(yòng)另一(yī)只手(shǒu)去(qù)拍，假如声响发闷，感觉(jué)南瓜的内部结(jié)构十分(fēn)紧(jǐn)实，就(jiù)证明(míng)南瓜(guā)的老(lǎo30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗)练(liàn)度比较高。

　　别的，相同巨细的南(nán)瓜，重的那(nà)个(gè)老练度更(gèng)好。

　　 5、看瓜瓤(ráng)：切开南(nán)瓜时，假(jiǎ)如感觉瓜瓤十分坚固(gù)，这样的南瓜口感又面又沙，并且甜(tián)度高(gāo)。

　　南瓜(guā)瓤的色彩多为(wèi)金黄色，色彩较深的，老练度高;反之，假(jiǎ)如(rú)色彩(cǎi)浅浅的，就证明老练度就不行(xíng)。

　　别的，瓜籽丰满也是(shì)南瓜(guā)老练度高的体现之一。

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