大(dà)明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)的。关(guān)于大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)以及(jí)大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好吃，大(dà)明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大(dà)明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要(yào)生活在浅海泥沙层(céng)，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出现(xiàn)死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会(huì)成为成虾，生(shēng)长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要(yào)建造在通风向阳，注水排(pái)水(shuǐ)方便，水源(yuán)充(chōng)足无污(wū)染的地方。建造好后还要(yào)先(xiān)进行(xíng)消毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气(qì)候比(bǐ)较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时(shí)可以将(jiāng)饵(ěr)料投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要(yào)经常(cháng)巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染(rǎn)、沙质(zhì)底的(de)淡(dàn)水池塘或(huò)虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵料(liào)。

大明(míng)虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚(hòu)抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年的保鲜袋(dài)，然后把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用(yòng)放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一(yī)样(yàng)的，可以(yǐ)保存到(dào)来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生活(huó)中，明虾(xiā)的味道(dào)鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十(shí)分丰(fēng)富，所以很多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面就(jiù)为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放(fàng)一些湿(shī)纸巾，还(hái)是(shì)湿毛(máo)巾作为垫(diàn)底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上(shàng)一(yī)层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾保持一(yī)定的湿度(dù)，来(lái)保持基(jī)围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是(shì)平时一(yī)家三(sān)口(kǒu)吃的(de)话(huà)，用小一点的(de)饭盒(hé)，过节日的(de)话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在(zài)饭盒里，不(bù)要太满，但要(yào)没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干(gàn)净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第(dì)二个(gè)关节处(chù)，右(yòu)手取一(yī)根牙签(qiān)，用牙签(qiān)插入虾的(de)第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与(yǔ)空气隔(gé)绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子将瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落(luò)、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与空气隔(gé)绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也(yě)不要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的(de)虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰(bīng)箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是(shì)保(bǎo)鲜袋(dài)容(róng)易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感(gǎn)是一(yī)样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保鲜盒的大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒(hé)大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把(bǎ)水沥(lì)干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时间可(kě)长达一年，而且口感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎(hū)无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很简(jiǎn)单易行(xíng)，但保存时间不宜太(tài)久，一般(bān)七(qī)天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都(dōu)要差许多(duō)。

　　 注意(yì)事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多少取多少(shǎo)，否(fǒu)则化开再冻虾(xiā)肉(ròu)就粉了没有弹性(xìng)了(le)，而且虾(xiā)皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放就不(bù)会串(chuàn)味了，制作方法也很简单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多(duō)缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实家里(lǐ)有食品级(jí)真空包装袋和包装机的(de)话完(wán)全(quán)可以选(xuǎn)择(zé)这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面，有空气(qì)就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含(hán)量也会大大(dà)减(jiǎn)少(shǎo)，所以被细(xì)菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢动物，大多(duō)生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾，对虾(xiā)等(děng)；而贝(bèi)类是一种(zhǒng)软体动物，主要抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年分布在(zài)海洋(yáng)中，常(cháng)见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是(shì)两个品种，但基于人类(lèi)的本(běn)质(zhì)，我们对这两(liǎng)样一律来着不(bù)拒，因为两者都是美味！我们通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后所有的器(qì)官(guān)都在贝(bèi)壳(ké)里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳(ké)会保(bǎo)护它大部分躯(qū)体，但(dàn)是头部(bù)还有(yǒu)四肢是露(lù)在(zài)外(wài)面的(de)，且虾(xiā)的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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