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大明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

  大明虾(xiā)是海水的。

  1、明虾是(shì)海水养殖(zhí)的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层(céng),春季时会洄游产卵,可捕捞出虾籽,产(chǎn)卵后(hòu)亲虾就会出现(xiàn)死亡,幼虾长到秋(qiū)季时会(huì)成(chéng)为(wèi)成(chéng)虾,生长繁殖的速度非常快。

  2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定要建造在(zài)通(tōng)风向阳,注水排水方(fāng)便,水源充足无(wú)污染(rǎn)的地(dì)方(fāng)。建造好(hǎo)后还要先进行消(xiāo)毒处理,保证(zhèng)无菌无(wú)毒。放养虾苗一(yī)般(bān)在春季(jì)的3-4月份,这(zhè)时气(qì)候(hòu)比较(jiào)适宜,利于虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平(píng)时可以将饵料(liào)投喂在浅水处(chù),同时要经常巡塘,观察(chá)生长情况,及(jí)时调(diào)节水质。

  3、养虾的池塘以面积3-5亩,水深(shēn)1.5-2.5米,淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗放养前1周,一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤,进水30厘酒精灯火焰温度是多少度,酒精灯火焰温度范围米,亩施基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养(yǎng)基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢

  1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

  首先,准备好加厚的保鲜袋(dài),然后把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺,以免扎破袋子(zi)失去保鲜,摆直放入保鲜袋子。

  摆满袋子后(hòu),在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋,用透明胶封好(hǎo),直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

  然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时,这(zhè)样(yàng)既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

  吃(chī)的(de)时候拿出(chū)一袋,用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

  2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

  把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里,不(bù)用放水,盖好盒盖,保证没有(yǒu)缝隙就行(xíng),直接(jiē)放入冰箱速冻。

  吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就(jiù)都下(xià)来了,而且还很(hěn)完整。

  这(zhè)样(yàng)的虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的(de)肉质口感是一样的,可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

  3、瓶子冷冻保存。

  首先,准备(bèi)一个饮料瓶子,然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶里,灌满水(shuǐ),拧紧瓶盖,放在(zài)冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜

   活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

   活的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜,在现(xiàn)实生活中(zhōng),明虾的(de)味道鲜甜,肉质也非常正(zhèng)宗,营(yíng)养也是十分丰富,所以(yǐ)很(hěn)多人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾(xiā)。

  下(xià)面就为(wèi)大家分享(xiǎng)活(huó)的大明(mí酒精灯火焰温度是多少度,酒精灯火焰温度范围ng)虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保鲜1

   短时间(jiān)保鲜

   拿出一个胶盒(hé)来,在里面放(fàng)一些湿纸巾,还是湿毛巾(jīn)作为垫底,把虾(xiā)放入(rù)里(lǐ)面后(hòu),再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾,这么做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱内的冷气,让湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾保持一(yī)定的湿度,来(lái)保持基围虾的持久保鲜。

   长时间保存(cún)

   1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一(yī)下。

   2、把虾码放在饭盒里(lǐ),大(dà)概是饭盒的2/3。

  (如果是(shì)平时一(yī)家三口吃的话,用(yòng)小一点的(de)饭盒,过节日的(de)话可以(yǐ)用大点(diǎn)的(de)饭盒(hé)。

  )

   3、倒些凉水在饭盒里,不(bù)要太满,但要(yào)没过虾。

   4、冻(dòng)好后(hòu),用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反(fǎn)面,一倒(dào)就能(néng)把虾(xiā)块取出,用保鲜膜把虾块包好,可以在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整(zhěng)齐(qí)。

  

   活明虾怎(zěn)么(me)处理(lǐ)

   1、新(xīn)鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干净,并沥干水分;

   2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身(shēn)体,右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

   3、左手握虾(xiā)住明虾,把(bǎ)虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上,用大拇指(zhǐ)和(hé)食指压住虾身,使虾肚(dù)面向自己,右手(shǒu)拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

   4、剪掉虾脚后,在虾肚中间有一条黑(hēi)色(sè)的虾肠,用(yòng)剪刀(dāo)沿(yán)着黑线(xiàn)边缘(yuán)轻轻(qīng)划一下,取出黑色虾肠;

   5、左手握着(zhe)虾身(shēn)体的第二个关节处,右手(shǒu)取一根牙签,用牙签插入虾的第二(èr)关节,轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑,左手同时把虾(xiā)身松(sōng)开(kāi)平放(fàng),把(bǎ)虾泥取出;

   6、左手握虾,右手顺(shùn)着(zhe)虾身把身体(tǐ)部(bù)位的虾壳剥下;

   7、左手握(wò)虾,右(yòu)手把(bǎ)虾头去掉;

   8、留(liú)下(xià)干净的虾仁备用;

   9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜2

   1、瓶子保鲜法

   将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在(zài)空的(de)饮料瓶(píng)里,灌满(mǎn)水(shuǐ),拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。

  这(zhè)样(yàng)虾完全与(yǔ)空气隔(gé)绝,也不会串味。

  吃(chī)之(zhī)前(qián)取出一瓶(píng)提前解冻,用刀或(huò)剪子将瓶子破开(kāi),一(yī)酒精灯火焰温度是多少度,酒精灯火焰温度范围瓶正好可以做一盘。

   *这(zhè)种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味(wèi)。

  由于虾(xiā)与空气(qì)隔(gé)绝,虾肉和新买的一样(yàng)鲜,不会变得干柴(chái)。

  饮料(liào)瓶(píng)不要太大也不要太小,500ml的(de)饮料瓶(píng)大小(xiǎo)正合(hé)适,拿出来吃的话正好能做一(yī)份。

  

   2、保鲜袋冷冻法

   先(xiān)买来加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

  把新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺,以(yǐ)免扎(zhā)破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜,摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子(zi)。

  摆满袋(dài)子后,在(zài)袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同(tóng)样(yàng)的保(bǎo)鲜(xiān)袋,用透(tòu)明胶封好,直接放入冰箱(xiāng)。

  然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时,这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

  吃的(de)时候(hòu)拿出一袋,用(yòng)水泡一下即可。

   *这种方(fāng)法的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋容易(yì)破,保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不(bù)新鲜了,会变干、也容易串(chuàn)味,时间长了口感也会发面。

   3、保鲜盒冷冻(dòng)法

   把虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里,不用放(fàng)水(shuǐ),盖好盒盖,保证没(méi)有(yǒu)缝隙就行(xíng),直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

  吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完整。

  这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de),可以保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

   *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适,一般的(de)外(wài)卖餐(cān)盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就(jiù)差(chà)不(bù)多(duō),大概能(néng)装一(yī)斤虾,正好一盘(pán)。

   4、氽水冷冻法

   鲜虾(xiā)可先在水里面煮(zhǔ)一下(xià),然后把虾(xiā)捞上(shàng)来,把水沥(lì)干后,用保鲜(xiān)袋装好(hǎo),放在冰箱里面(miàn)冷冻。

   方(fāng)法1-3都适(shì)合(hé)长(zhǎng)期保(bǎo)存,保存时间可长达一年,而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

  方法4虽(suī)然也很(hěn)简单易行(xíng),但保存时间不(bù)宜太久,一般七天左右。

  而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

   注意事项(xiàng):冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开(kāi)冷冻(dòng)。

  每次吃多少取多少,否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有弹性了(le),而且虾皮会(huì)变黑。

  取(qǔ)出后用自来水(shuǐ)迅速解冻,然后控水后,愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

   虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜

   1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

  把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶(píng)里(lǐ),装满后拧(níng)紧瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

  因为冰箱里放的东西多且杂,这么(me)放就不(bù)会串味(wèi)了,制作方法也很简单方便。

   2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

  为了(le)避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋,先把虾须和虾头的刺剪掉,也可以提前把不(bù)吃的地方(fāng)剪掉,然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

   3、真空保鲜。

  其实(shí)家(jiā)里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话完(wán)全可以(yǐ)选择这种方法!因为不论是瓶子还是(shì)保鲜(xiān)膜难免会(huì)有空气在(zài)里面,有(yǒu)空(kōng)气就(jiù)难免会有细菌,把空气抽空之(zhī)后(hòu)细(xì)菌的(de)含量也(yě)会大大减少,所以(yǐ)被(bèi)细菌(jūn)感(gǎn)染的几率也会大大减少(shǎo)哦!

  

   虾是(shì)贝类吗

   虾(xiā)并不是贝类。

  虾是(shì)一种甲壳类节肢(zhī)动物,大(dà)多(duō)生活(huó)在江湖或者海(hǎi)水中,常见的品(pǐn)种有青(qīng)虾,河虾,对虾等;而贝类是一(yī)种软体动(dòng)物,主要分布在海洋中(zhōng),常见的品种(zhǒng)有牡蛎,贻贝,蛤,乌贼(zéi),螺等。

   虽然(rán)这(zhè)完全就(jiù)是两个品种(zhǒng),但基于人类的(de)本质,我们对(duì)这两样一律来着(zhe)不拒,因(yīn)为两者都是(shì)美味!我们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳,然后所有的(de)器官都在贝(bèi)壳里(lǐ),虾(xiā)则(zé)不一样,虾(xiā)的(de)外壳会保护它大部分躯体,但是(shì)头部还有四肢是露(lù)在(zài)外(wài)面(miàn)的,且虾的外壳是一节一节(jié)的并(bìng)不像贝(bèi)壳只有一大块。

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