怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从(cóng)外皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的南(nán)瓜(guā)，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较好的(de)保存其营养(yǎng)价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不(bù)适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜(xiān)浓(nóng)顶到底是一种怎样的体验，顶到宫颈是顶到底什么感觉，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一(yī)种(zhǒng)清香气味，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时候(hòu)，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如(rú)果(guǒ)声(shēng)音发闷，感(gǎn)觉南(nán)瓜(guā)的内部结(jié)构(gòu)非常紧实，就证明南(nán)瓜的(de)成熟度(dù)比较高。

南瓜(guā)怎(zěn)么挑(tiāo)选又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜(yán)色是不(bù)一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感(gǎn)就好;还(hái)有(yǒu)一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以通(tōng)过(guò)看(kàn)南(nán)瓜(guā)的形状看出(chū)来(lái)，有的南(nán)瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么(me)形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就(jiù)是(shì)老(lǎo)南瓜；如果一(y顶到底是一种怎样的体验，顶到宫颈是顶到底什么感觉ī)掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷(mèn)响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没(méi)那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感就是又糯又甜(tián)，这个在切(qiè)开南瓜的(de)一瞬间也(yě)能(néng)判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较(jiào)坚(jiān)硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来(lái)既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成熟度不够，口感也要(yào)略差一些。

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