薯类都有哪些食物(wù)，薯类都(dōu)有(yǒu)哪(nǎ)些图片是薯类作物又称根(gēn)茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃(líng)薯(shǔ)、山药、芋类等的(de)。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产品器官(guān)是块根和块茎，具有生(shēng)长前期和块(kuài)根(gēn)膨大期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番(fān)薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等(děng)，中国(guó)的甘薯种植面积和总产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的(de)根分为须(xū)根、柴根和(hé)块根，其中块(kuài)根(gēn)是贮藏养分的(de)器官(guān)，是供食用的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块(kuài)形等多种形状。

　　块(kuài)根(gēn)还具有根出芽的特性，是育苗(miáo)繁殖的(de)重(zhòng)要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是(shì腰围63是多少尺码，腰围63是多大尺码)重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境(jìng)的适应性较(jiào)强，现已遍布世界各地，马(mǎ)铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热带(dài)，全世(shì)界热带地区广为栽(zāi)培。

　　其块根可食，可磨木薯(s腰围63是多少尺码，腰围63是多大尺码hǔ)粉、做(zuò)面(miàn)包、提供木(mù)薯(shǔ)淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮料。

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