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黍米可以减肥吗(ma)

　　黍(shǔ)米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和(hé)降(jiàng)低血压的功(gōng)效与作(zuò)用。

　　首先黍米里含(hán)有大量的不饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人(rén)体内多余的脂肪分解(jiě)掉，当作废物(wù)排(pái)出(chū)身体(tǐ)之外(wài)，所以适当(dāng)吃一些黍米能(néng)达到很好的(de)减肥效果。

　　其(qí)次(cì)黍米里(lǐ)面含有非常(cháng)多的微量元素和钾元素，而且还有很多(duō)其(qí)他(tā)的营养物质，具有(yǒu)降(jiàng)血压和治疗贫(pín)血的功效。

黍米是大(dà)黄米吗(ma)？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄(huáng)米(mǐ)属于同一种(zhǒng)物质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时(shí)黄米富含蛋白质(zhì)、碳水(shuǐ)化合物、B族(zú)维生素以及维生(shēng)素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部密生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪主(zhǔ)要(yào)有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十七(qī)烷酸、油酸(suān)、亚(yà)油酸、异亚油酸等，均有利于生(shēng)长发育。

　　黍米中含有(yǒu)的粗纤(xiān)维(wéi)、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有多种米、麦中(zhōng)所(suǒ)缺乏的氨基(jī)酸，对(duì)调补机体代(dài)谢十(shí)分重要(yào)。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍(shǔ)）去皮(pí)加工而成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生长(zhǎng)，多分布(bù)于印度、中国、尼日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一(yī)种农(nóng)作物(wù)，含(hán)有的人体必需的(de)八种氨基酸(suān)的含(hán)量均高于(yú)大米和小(xiǎo)麦，尤其(qí)是蛋氨酸含量，几乎(hū)是大米(mǐ)和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的(de)种(zhǒng)子。

　　【植(zhí)物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣(yóu)毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫(háo)米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小(xiǎo)穗卵状椭(tuǒ)圆形，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为(wèi)11脉(mài)；第(dì)一外稃形似(shì)第二颖；内稃薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而(ér)有光泽，长(zhǎng)约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红色。

　　种子白(bái)色、黄色或(huò)褐(hè)色(sè)，性(xìng)粘或不粘。

　　 我(wǒ)国(guó)华北、西(xī)北多有(yǒu)栽培。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆上(shàng)无毛(máo)，散穗，种子不粘者为稷(jì)。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，天盛长歌顾南衣身世是什么，天盛长歌顾南衣身世揭晓以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详(xiáng)专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要天盛长歌顾南衣身世是什么，天盛长歌顾南衣身世揭晓为不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为(wèi)大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克(kè)中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血(xuè)压患者有益。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较(jiào)大米丰富。

　　以(yǐ)上资料参考  百度百(bǎi)科–大黄米

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