新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频？盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以密(mì)封的坛子中，可保存半(bàn)年左右时间的。关(guān)于新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法图片，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

海蜇皮是不(bù)是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一种大型食(shí)用水母，早在一(yī)千六百多年前的晋代就已经开(kāi)始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至广东沿海均有分布，海蜇是我国(guó)沿海渔业(yè)的(de)重要(yào)捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是我们常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可(kě)以吃，在我国(guó)的东南沿海(hǎi)，水母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化开(kāi)的(de)水中浸泡，泡(pào)好后装入到(dào)可以密封(fēng)的坛子中，可保存半(bàn)年左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇(zhē)皮不能沾上淡(dàn)水和其他污染物，直(zhí)接(jiē)放在(zài)盐中来(lái)回(huí)滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好(hǎo)盐的海(hǎi)蜇头放在(zài)可(kě)以(yǐ)密封的罐子中，放在阴(yīn)凉处，可保存半年(nián)到一(yī)年左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外(wài)观色(sè)泽，优(yōu)选呈白色(sè)或黄色的(de)，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生沙(shā)的次货还(hái)要闻一下(xià)是否带腥臭味(wèi)，用(yòng)手揉(róu)一下(xià)皮质，选(xuǎn)择(zé)质(zhì)地坚韧的。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜海(hǎi)蜇(zhē)怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种(zhǒng)食物在我(wǒ)们国家的历史非常悠久，现在(zài)，海蜇(zhē)已经成(chéng)为了(le)一(yī)种很(hěn)常见的食(shí)物。

　　而对于海(hǎi)蜇(zhē)的保(bǎo)存有(yǒu)一(yī)些(xiē)小的技(jì)巧，下面(miàn)就来(lái)介(jiè)绍有(yǒu)关海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望能对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾(fán)用温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛子(zi)中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可保存很(hěn)长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰(zhé)，不(bù)要让它沾上淡水或污(wū)物，要用盐一层一层地将它(tā)胞起来(lái)，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面(miàn)一(yī)层(céng)要多(duō)放些盐(yán)，密(mì)封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤(fū)薄嫩(nèn)处最易蜇(zhē)伤，一般可在数分(fēn)钟出(chū)现触(chù)电样刺痛感，数小时(shí)后(hòu)伤(shāng)区(qū)逐(zhú)渐出(chū)现触电(diàn)样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现(xiàn)线状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天(tiān)左右自(zì)愈。

　　敏感性强的患者局部可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不(bù)安(ān)、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无(wú)力、皮肤青紫(zǐ)及(jí)血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救(jiù)不及时，这(zhè)类蜇伤病(bìng)人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于(yú)避免与(yǔ)海蜇接(jiē)触，尤其(qí)是作业(yè)渔民要做好个人防护，切勿(wù)麻痹大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞时尽量(liàng)用工具而不直接接(jiē)触海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛(xùn)期应设浮标栏网，并在(zài)海边建立醒目宣传警戒标志，并配合防(fáng)伤害(hài)的科(kē)普 教育(yù) 宣(xuān)传广(guǎng)播，以提高游人自我防护的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若(ruò)发现海蜇(zhē)千(qiān)万不可碰触，更不能捕捞，因在(zài)海上(shàng)一旦发(fā)生(shēng)意(yì)外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时(shí)到医院诊治(zhì)，一为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生般都(dōu)能较快(kuài)好转和(hé)痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者举措失当或(huò)大意(yì)麻痹，则易出现溺水、跌伤(shāng)或因救治不及时(shí)而发生危(wēi)险和(hé)加重病情。

　　 　　医(yī)务人(rén)员提(tí)醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡(dàn)水冲洗，因(yīn)淡(dàn)水可促使刺胞释放毒液(yè)，应(yīng)尽快(kuài)用毛巾(jīn)为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生、衣服、泥沙擦去黏(nián)附在(zài)皮肤(fū)上的触手或毒(dú)液，可用碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明(míng)矾清洗伤(shāng)处。

　　若损(sǔn)伤面积(jī)大，全身反应严重(zhòng)者，要及(jí)时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜(guā)1根、盐适(shì)量、醋(cù)适量、糖(táng)适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞(lāo)出放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成(chéng)碎末放(fàng)在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末(mò)，放(fàng)在海蜇(zhē)丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖(táng)和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮(pí)4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用(yòng)水浸2天(每天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟(zhōng)，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣(yī)拍(pāi)裂;芫(yán)荽(suī)洗(xǐ)净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料(liào)埋(mái)芡(qiàn)，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干(gàn)净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗(xǐ)干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥(ní)沙和(hé)盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝(sī)焯水(shuǐ)备(bèi)用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放(fàng)入盆中(zhōng)，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)切成适(shì)量大小，与黑(hēi)木耳一起整齐摆在汤碗内，加(jiā)入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充(chōng)口(kǒu)味(wèi)。

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