竹荪是(shì)煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以(yǐ)及(jí)竹(zhú)荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以(yǐ)煮熟(shú)等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识(shí)答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分(fēn)钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前(qián)先(xiān)用淡盐水(shuǐ)泡发大约(yuē)10分(fēn)钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭的一端，同时要(yào)去除竹荪的(de)花(huā)朵(duǒ)部(bù)分网状部分(fēn)，只保留茎部(bù)，否则会有怪味，竹荪(sūn)也(yě)是野(yě)生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大(dà)约15分钟左右(yòu)才可(kě)以吃，煮(zhǔ)得时间(jiān)越(yuè)久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也(yě)不难，只要把它(tā)比较难(nán)清理(警察扫黄为什么很少去大酒店，警察会去星级酒店扫黄吗lǐ)的地(dì)方都(dōu)要注意(yì)去洗干(gàn)净就(jiù)好了，很(hěn)难(nán)洗(xǐ)的缝缝可以(yǐ)用牙刷去刷(shuā)，只要能清洗干(gàn)净(jìng)就好了。

　　在处理的(de)时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清(qīng)水(shuǐ)洗净，拿刀切除根部粗老的部(bù)分，切口保(bǎo)持圆滑平(píng)整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或(huò)者(zhě)将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直(zhí)到它变(biàn)得(dé)透但(dàn)却又不烂、能(néng)够(gòu)撕(sī)开为(wèi)止，这时候就(jiù)要立即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时候务(wù)必要做到(dào)彻(chè)底的冷却(què)，否则荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是热水(shuǐ)泡

　　都(dōu)可以。

　　不管(guǎn)是用冷(lěng)水还(hái)是(shì)热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别(bié)就是冷水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间(jiān)比较警察扫黄为什么很少去大酒店，警察会去星级酒店扫黄吗长，而热警察扫黄为什么很少去大酒店，警察会去星级酒店扫黄吗水泡(pào)竹荪所需要的时间(jiān)比(bǐ)较短，建议可(kě)以根据(jù)个(gè)人方便的时间来进行(xíng)选择。

　　但是需要(yào)注意的是不建议用太烫的水来(lái)浸泡(pào)竹荪(sūn)，建议(yì)使(shǐ)用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸(jìn)泡的(de)时(shí)间也(yě)不宜太(tài)长，不(bù)然就会破坏竹荪(sūn)中(zhōng)所含的营养(yǎng)物质，导致竹荪的(de)营养价值下(xià)降。

竹(zhú)荪(sūn)的功效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、氨基酸、维生(shēng)素和矿物质(zhì)，而(ér)且(qiě)其中的氨(ān)基酸符(fú)合(hé)人体所需(xū)要的氨基酸比例，食用后可以为人体(tǐ)补充多种(zhǒng)营养物质，能(néng)够维持人体组(zǔ)织(zhī)器官的正常(cháng)生理(lǐ)功能，并促进(jìn)人体的(de)新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归(guī)肺经，且(qiě)性质偏凉性，食用(yòng)后能够(gòu)降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气的作用(yòng)，因(yīn)此(cǐ)对(duì)于一些因为肺气上行、肺气亏虚(xū)所(suǒ)导致的(de)咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等症状来说(shuō)，可(kě)以适当地吃(chī)一些(xiē)竹荪，可以起到(dào)润肺止咳的作(zuò)用。

　　清热利(lì)湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性(xìng)，食用后可以有(yǒu)效(xiào)地降低人体内的热气，起(qǐ)到清热利湿的(de)作用，因此对于一些因为体(tǐ)内火气(qì)过(guò)大(dà)而出现的口(kǒu)舌(shé)生疮、口(kǒu)干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等(děng)症(zhèng)状来说，都可以通(tōng)过吃竹荪来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹(zhú)荪的性质偏(piān)寒(hán)性，食用(yòng)后会对(duì)脾胃造成较大的刺激，因(yīn)此(cǐ)在吃的时候(hòu)一定要(yào)适量食用，而且对于一些本身(shēn)脾胃比较虚寒的(de)人群(qún)来说(shuō)，建议最好(hǎo)是根(gēn)据自身的肠胃情况来决(jué)定少吃或不吃，以免(miǎn)食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过(guò)敏(mǐn)：竹荪属于一种食用菌类，具有一定(dìng)的过敏(mǐn)性，食用(yòng)后容(róng)易出现过敏的症状，因此对于一些过敏体(tǐ)质的人群(qún)来说(shuō)，在食用(yòng)竹荪之前最好是先(xiān)做好过敏(mǐn)源测试，确定(dìng)不过(guò)敏后方可继续食用，以免出(chū)现身(shēn)体(tǐ)不适的(de)症状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以补充人体所需要的能(néng)量。

　　二、具有明(míng)显的防病(bìng)作用和机体调节功能。

　　三(sān)、含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)，可以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量元素，维持人体(tǐ)正常的新陈代(dài)谢。

　　五、含有丰富的(de)粗(cū)纤维，可(kě)以适当的(de)促进肠(cháng)胃的(de)运动(dòng)，在一定程度上提高(gāo)机(jī)体消化吸收的能力。

竹荪煮多(duō)久才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片用盐浸泡10分钟，并将(jiāng)菌盖封闭端切掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣要(yào)去(qù)掉一部分，只保留叶和茎，否(fǒu)则会有(yǒu)异(yì)味(wèi)。

　　吃火锅的(de)话，要煮久(jiǔ)一点(diǎn)。

　　那(nà)么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久吃(chī)？

　　干片烹饪前，用盐(yán)浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构的一(yī)部分，花瓣是竹荪香气集中的(de)区域)要(yào)去掉(diào)，只(zhǐ)保(bǎo)留叶(yè)和(hé)茎，否(fǒu)则会(huì)有异味。

　　竹荪也是(shì)野生菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮(zhǔ)的时(shí)间越长，味道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话可以煮一会儿(ér)。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水化合物、蛋白(bái)质、碳水化合物、矿物质和(hé)维生素。

　　每100克竹荪(sūn)干品含(hán)粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水(shuǐ)化(huà)合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水化合(hé)物16种，其(qí)中(zhōng)磷酸是竹荪美(měi)味的物(wù)质(zhì)条件(jiàn)。

　　竹(zhú)荪的糖度——对称(chēng)糖(táng)度(dù)和不(bù)对称糖度丰富多彩(cǎi)，有膳食(shí)纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡(pú)萄(táo)糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可以补充(chōng)人体(tǐ)必(bì)需的营养元素，增强(qiáng)人体(tǐ)免疫力和抗病能(néng)力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗(liáo)中(zhōng)的上(shàng)品(pǐn)，能止痛(tòng)、补气血、降血压。

　　长期(qī)服用还可调节中老(lǎo)年人的血(xuè)糖，治疗痢(lì)疾(jí)、牙痛、支气管炎、败(bài)血症、风湿病、妇(fù)科病等(děng)。

　　竹(zhú)荪的(de)糖分具有显(xiǎn)著的调(diào)节机(jī)体和预防疾病的作用，因此越来越受到人们(men)的(de)重视。

　　3.竹(zhú)荪怎(zěn)么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决(jué)并(bìng)不太难(nán)。

　　如果只有难清理的地方必须(xū)清理，清理不了的接缝可以(yǐ)用(yòng)软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被(bèi)清(qīng)洗(xǐ)就好了。

　　比较实(shí)用的解决方(fāng)法(fǎ)是(shì)去(qù)除根部的(de)泥土(tǔ)，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把根部又(yòu)粗(cū)又(yòu)老的部分去掉，保持伤口圆(yuán)润平整，把笋和(hé)笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋放(fàng)入油锅，直到越来越(yuè)透(tòu)明但(dàn)不碎，可以(yǐ)撕下来(lái)。

　　这时我们需(xū)要马上把它捞出来(lái)，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情况(kuàng)下，一定要(yào)保证完全冷藏，否则(zé)太阳颜色(sè)会比较暗，非常容(róng)易造成熟(shú)后松散变质的(de)情(qíng)况(kuàng)。

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