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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗(ma)

　　不(bù)可以的，黄鳝姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位冰箱半年(nián)不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零(líng)下18摄(shè)氏度)的(de)条件下，大部分酶和微生物的(de)活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)似(shì)，也同样(yàng)会有(yǒu)耐寒型细(xì)菌的存在，这类细菌即(jí)使是在(zài)温(wēn)度很低的情况(kuàng)下也同样能(néng)正常繁殖，所以冷冻保存时间(jiān)过长时(shí)黄鳝(shàn)还是会有变质(zhì)的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月的(de)黄鳝(shàn)没有出现变质的情况，但是经过(guò)长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和口感都已(yǐ)经大大下降，此时继续食用的话价值不大，建(jiàn)议最(zuì)好还(hái)是不要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄(huáng)鳝如果不及时食用(yòng)的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不过也(yě)要(yào)尽快(kuài)食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一(yī)些食用盐，然后再放置在(zài)阴(yīn)凉通风的地(dì)方，也能够保(bǎo)存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄(huáng)鳝(shàn)放在箱子里面(miàn)，然后再放入(rù)一些冰块，这(zhè)样的作用是降低温度，黄鳝在低温的环境下可(kě)以保(bǎo)存比较(jiào)长的时(shí)间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什么保存(cún)又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保存方(fāng)法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有滋(zī)养身体的养生功效(xiào)，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡之(zhī)后身体(tǐ)中的组氨(ān)酸会快速的分解成有毒(dú)的组胺，黄(姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位huáng)鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用越(yuè)大，即使放在冰箱冷(lěng)藏层也(yě)会很快(kuài)变质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱的冷(lěng)冻(dòng)层才(cái)能暂时中止黄鳝细胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个能通风的盖子(zi)防(fáng)止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清(qīng)在(zài)水中维持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中(zhōng)不仅会正常生长，还可以(yǐ)将身体(tǐ)里面的(de)杂质和废弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝可(kě)以放在(zài)冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活(huó)黄鳝(shàn)放(fàng)进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温(wēn)喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄(huáng)鳝放(fàng)在(zài)冰箱会降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家用冰箱经(jīng)常需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻，如(rú)果钻进冰箱(xiāng)哪个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在里面也没有人知道(姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位dào)，到时候(hòu)很不好清理(lǐ)，所(suǒ)以是不(bù)建议将活黄(huáng)鳝放在(zài)冰(bīng)箱中(zhōng)保存的(de)。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的(de)人一买(mǎi)就买(mǎi)很(hěn)多保存起(qǐ)来，但(dàn)是黄鳝(shàn)的保存(cún)并不(bù)像(xiàng)普通蔬菜那么容易，它对生存的(de)环境很挑剔(tī)，在保存(cún)期间(jiān)要时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态，如果(guǒ)一旦发现有黄(huáng)鳝(shàn)死了，那么就(jiù)不要(yào)再食用了，黄(huáng)鳝在死后会(huì)产生大量病毒，人吃了对身体非常(cháng)有害。

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