牛肉(ròu)罩饼是哪里的特产做的荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人？关于牛肉罩饼是哪里的特产做的以及牛肉罩饼是(shì)哪(nǎ)里的(de)特产做的，牛肉(ròu)罩饼是哪里的特(tè)征(zhēng)，牛肉罩饼哪家最(zuì)知(zhī)名(míng)，牛肉罩(zhào)饼(bǐng)发源地，牛肉罩(zhào)饼(bǐng)的来历等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

牛肉能(néng)够天天(tiān)吃(chī)吗

　　牛肉(ròu)是不(bù)能够天(tiān)天吃的。

　　一般不主张天天吃牛肉，尽管(guǎn)牛肉(ròu)养分价值(z荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人hí)较(jiào)高、口(kǒu)感鲜美，但牛肉胆(dǎn)固醇(chún)含(hán)量和嘌呤含(hán)量较高(gāo)，长时间过量食用或许会(huì)导致胆固醇(chún)升高、尿酸升高。此(cǐ)外(wài)，许(xǔ)多食用牛肉还或许(xǔ)会(huì)呈现(xiàn)胃肠(cháng)道(dào)不适(shì)的现象，所(suǒ)以主张适量食用。

　　1、胆固醇(chún)升高：牛(niú)肉中的胆固醇含(hán)量较(jiào)高，人(rén)每(měi)天摄入胆(dǎn)固醇应(yīng)尽量(liàng)不要超越300mg，天(tiān)天吃牛肉或(huò)许会导(dǎo)致(zhì)胆固醇摄入过多，诱发机(jī)体肥壮，严峻时还或许(xǔ)引起高脂血症以及心脑(nǎo)血管问题;

　　2、尿酸升高：关(guān)于尿(niào)酸较高、患有痛(tòng)风的人群而言，应尽(jǐn)量防止每天食用牛肉，防止引(yǐn)起尿酸升高(gāo)，加剧病况，能够偶然食用或少数食用牛肉，添加机体的(de)养分;

　　3、胃肠(cháng)道不适：食(shí)用过多的牛肉，机(jī)体(tǐ)来不及(jí)代谢、消化，就会堆积在胃肠道内，对(duì)胃肠黏(nián)膜发生不(bù)良的(de)影响，然后引(yǐn)发(fā)腹胀、厌恶、胃口减(jiǎn)退(tuì)等消(xiāo)化不良(liáng)的体现(xiàn)，因而(ér)胃肠功用紊乱的(de)人群应(yīng)削(xuē)减(jiǎn)牛肉的食(shí)用量，防(fáng)止天天(tiān)吃牛肉。

牛肉罩饼是哪里的(de)特(tè)产(chǎn)做(zuò)的

牛肉罩饼的(de)做法

　　1、用牛肉(ròu)3斤，选择上(shàng)脑部分，然后切片(piàn)，把(bǎ)葱打(dǎ)结，酱油(yóu)，八角，肉蔻(kòu)，砂仁，山楂干，桂圆干(gàn)，下入用美极(jí)鸡精调好的大(dà)约5升的高汤之中。

　　2、牛肉片(piàn)上滴上任何一(yī)种北(běi)方白酒少量(liàng)入味，然后(hòu)下锅，用大火(huǒ)1小时之(zhī)后(hòu)中火(huǒ)2小时(shí)之后一向用(yòng)小火(huǒ)坚持欢腾状况。

　　3、用嫩(nèn)葱切细丝，然后找(zhǎo)来家里放(fàng)干(gàn)的(de)烙饼切片，把葱丝放(fàng)在大汤勺里，在肉汤(tāng)中过一下，码在饼上(shàng)，然(rán)后拿(ná)出牛肉片若干(gàn)，淋(lín)上肉汤，这便是(shì)正宗(zōng)的牛肉罩饼。

牛肉罩饼几罩几怎(zěn)样(yàng)分

　　“几罩几”前(qián)面的是(shì)肉的量、后边的(de)是饼的量(liàng)。

　　比(bǐ)方(fāng)“二罩(zhào)二”便是指二两牛肉，二两荷叶饼(bǐng)。

　　能(néng)够依据自己的食量和喜爱吃肉的程度(dù)来点餐。

　　牛肉罩饼是带(dài)着(zhe)汤汁(zhī)吃(chī)的(de)，牛(niú)肉罩饼简略了(le)解，便是把牛肉盖(gài)在(zài)荷(hé)叶饼上面，然后浇上汤(tāng)汁、洒上葱丝、香菜(cài)、胡椒粉等(děng)就(jiù)能够享用了。

保定(dìng)特征美食(shí)

　　河北省保定市，坐落河北省(shěng)的中心方位(wèi)，一说到保定，我们(men)或许第一印象便是驴肉。

　　可是(shì)保定可不止驴(lǘ)肉这一种(zhǒng)美食，还有(yǒu)许多的美食也(yě)很好吃。

　　例如：牛肉罩饼、金(jīn)丝杂面(miàn)、锅包(bāo)肘子(zi)、白肉(ròu)罩火烧等。

　　1、牛肉罩饼

　　牛肉罩饼(bǐng)，河北特征小吃(chī)，始(shǐ)于(yú)清朝年间(jiān)，相(xiāng)传(chuán)嘉(jiā)庆皇帝南巡路过保定(dìng)，闻(wén)异香而振神，问左(zuǒ)右，”何物发此(cǐ)香，”左右答，”牛肉(ròu)罩饼。

　　”知(zhī)府行将(jiāng)牛肉罩(zhào)饼献上，嘉庆甚喜(xǐ)，吃(chī)后称誉，”色、香、味(wèi)”三绝。

　　特(tè)点是(shì)色(sè)泽光润，肉(ròu)质(zhì)肥嫩，香气扑鼻，越(yuè)嚼(jué)越香，滋(zī)味(wèi)鲜美。

　　从此，牛(niú)肉罩饼(bǐng)即成了历任知府(fǔ)款待各路来宾(bīn)的美(měi)食。

　　2、金丝杂面

　　金丝(sī)杂面(miàn)是(shì)一种河北(běi)保定(dìng)闻(wén)名的(de)传统面食小(xiǎo)吃。

　　金(jīn)丝杂面归于绿豆面(miàn)。

　　绿豆、小(xiǎo)麦、芝(zhī)麻(má)磨(mó)成细(xì)粉，用香(xiāng)油、白糖、蛋(dàn)清(qīng)和适量的水和成(chéng)面团，饧置。

　　将饧好的面团擀(gǎn)成(chéng)薄纸(zhǐ)相(xiāng)同的大面(miàn)片，略凉(liáng)至不(bù)干不(bù)湿(shī)，折不(bù)断，卷不沾时，叠(dié)起切细丝(sī)。

　　色黄(huáng)通明，形如金丝，寄(jì)存期长，耐煮不烂，幽香爽口。

　　3、柴(chái)沟堡熏肉

　　柴沟堡熏肉(ròu)是有名的熟肉(ròu)制品，是河(hé)北省怀安县柴沟(gōu)堡镇传统的特征(zhēng)名吃(chī)。

　　距今已有200多年的前史。

　　它用柏(bǎi)木熏制而成(chéng)，肥不腻(nì)口、瘦不塞(sāi)齿是其(qí)一绝，且(qiě)皮(pí)烂肉嫩，表里一致，色泽艳丽(lì)，滋味(wèi)醇香，肥不腻(nì)口，瘦不塞齿，风味共同(tóng)，养分丰厚(hòu)。

　　种(zhǒng)类首要有(yǒu)熏猪(zhū)肉(五花肉、猪头、猪排骨、下水)，熏(xūn)羊肉(ròu)、熏(xūn)鸡肉、熏(xūn)兔肉、熏狗肉等。

　　4、骨(gǔ)酥鱼

　　酥鱼(yú)又称骨酥(sū)鱼，是一道河北省的特征传统名菜(cài)，归于(yú)冀菜。

　　鱼酥烂，味醇(chún)香。

　　起源于我国骨酥鱼(yú)之(zhī)乡河(hé)北赵家，魏晋(jìn)时(shí)期由民(mín)间(jiān)传入宫(gōng)中，北宋初年被太祖赵匡胤颁(bān)旨御封，从此敬(jìng)称”圣旨(zhǐ)骨(gǔ)酥(sū)鱼”。

　　制造骨(gǔ)酥鱼，要(yào)害在料窨和秘制中心(xīn)料。

　　5、手(shǒu)掰(bāi)肠

　　手掰肠是保(bǎo)定的一种(zhǒng)特征美食，有点像哈尔滨的红(hóng)肠。

　　肠体绯红油(yóu)亮，带着诱(yòu)人的香(xiāng)味，看着(zhe)就比一般腊(là)肠好吃。

　　用手悄悄一掰(bāi)，肠身(shēn)应声而断，肠衣裂开时带着脆(cuì)脆的轻响，咬在嘴里，脆而不硬(yìng)，微带弹性，添了几(jǐ)分咀嚼的(de)趣味。

　　肠肉色泽透红养(yǎng)眼，肉质肥(féi)美软嫩。

　　吃一口，浓郁的(de)香味(wèi)、细润的感(gǎn)觉占(zhàn)满了口腔，丰满(mǎn)扎实，不由人称心如意、沉溺其间(jiān)。

　　6、阜平烧(shāo)饼

　　阜平烧饼产(chǎn)自(zì)阜平。

　　阜(fù)平县坐落河北省保定(dìng)市，特产有(yǒu)大枣、枣(zǎo)酒、蜂(fēng)蜜等，可是最(zuì)好吃的(de)仍是要数美味可(kě)口的(de)”阜平烧饼”。

　　阜(fù)平烧饼是河北保(bǎo)定(dìng)传统小吃，阜平烧(shāo)饼(bǐng)有两(liǎng)种：一种厚，滋味纯(chún)粹(cuì)；一种薄，酥脆可(kě)口。

　　制造(zào)办法是把(bǎ)烧饼温(wēn)水和面，折成烧饼形状，放入(rù)炉(lú)中烘烤，烹(pēng)调办法也很特别，且酥(sū)脆可口、不油不腻。

　　7、冰糖葫(hú)芦

　　保定的冰糖(táng)葫芦是一道(dào)美味可口的(de)名小(xiǎo)吃，在河北省(shěng)内家喻户晓(xiǎo)。

　　在宋(sòng)代和明代，就呈现(xiàn)了蘸糖的单个红果(guǒ)，叫作”糖堆儿”，到了清代，为(wèi)食用(yòng)便利，呈(chéng)现了穿成串的糖葫芦(lú)。

　　现(xiàn)在，糖葫芦种(zhǒng)类把戏许多，有(yǒu)悉数山楂的、山楂(zhā)加(jiā)红豆沙馅(xiàn)、山楂加绿豆沙馅、麻(má)山药的等(děng)等(děng)，款(kuǎn)款(kuǎn)诱人，成(chéng)为一种大众化的街头食物(wù)。

　　大(dà)文学家(jiā)鲁迅(xùn)先生曾写过”我赠爱人(rén)双明珠，爱人赠我(wǒ)冰糖(táng)葫芦”的名句。

　　8、朱家(jiā)螺丝(sī)豆腐(fǔ)

　　朱家螺丝(sī)豆腐是保定(dìng)传统风味(wèi)小吃，原产自”朱玉和豆腐(fǔ)坊”。

　　这家豆(dòu)腐房生意不大，可名望不小，许多大饭店、熟肉店都经销朱家螺丝豆腐，当年仍是保定(dìng)六(liù)味斋六味名(míng)吃中的一味。

　　朱掌柜是唐山丰盈(yíng)人，祖上就做豆腐生意。

　　9、漕河驴(lǘ)肉

　　漕河驴肉是河北省(shěng)传(chuán)统名菜。

　　驴肉(ròu)补(bǔ)血、补气、补虚，阿(ā)胶滋(zī)阴补血、补(bǔ)肺润燥(zào)。

　　可见驴肉不只滋味鲜美，还有保健功用。

　　火(huǒ)烧(shāo)的(de)发(fā)祥地为保定市(shì)徐水(shuǐ)县漕河镇。

　　漕河系河北省保(bǎo)定市荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人(shì)徐水县境内(nèi)河流(liú)称号(hào)，漕(cáo)河镇以(yǐ)漕(cáo)河命(mìng)名。

　　漕河(hé)驴肉火烧(shāo)前史悠久。

　　漕河驴(lǘ)肉先以大火(huǒ)后以温火炖(dùn)，配以(yǐ)近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽光润，肉香(xiāng)而不柴，香味(wèi)漫长，松软(ruǎn)适口(kǒu)。

　　10、白肉罩火(huǒ)烧

　　白肉(ròu)罩火烧(shāo)，是河北(běi)保(bǎo)定的(de)当地名吃之一，起(qǐ)源于清末，在中华旅(lǚ)行社出书的《中华(huá)小(xiǎo)吃》中，它赫然夺(duó)目。

　　它仍是保定名楼(lóu)义春(chūn)楼(lóu)的(de)首要名吃之一。

　　它的制造工艺(yì)精(jīng)深，选(xuǎn)择新鲜的猪肉，经重复冲刷(shuā)熬制(zhì)，并将煮(zhǔ)熟(shú)的(de)肉片(piàn)切成薄片(piàn)，再(zài)配以撕(sī)成(chéng)彩云状的火烧，用开过(guò)头汤重复浇制(zhì)而成。

　　它的(de)吃法考究三吃(chī)六味，即以(yǐ)白肉罩火烧合作不同的辅料，便能(néng)够(gòu)吃出不(bù)同的风味(wèi)来，真(zhēn)是让人(rén)耐人寻味。

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