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薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些图片(piàn)

　　桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音薯类作物又称(chēng)根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类(lèi)作物的产品器官是块根(gēn)和块茎(jīng)，具有生长前期和块根膨大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等(dě桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音ng)，中国(guó)的甘薯种植面(miàn)积和总产量均(jūn)占世(shì)界首位(wèi)。

　　甘薯的(de)根分为须根(gēn)、柴根和块根(gēn)，其中块根是(shì)贮藏养分(fēn)的器官(guān)，是供食用的(de)部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有(yǒu)根(gēn)出芽的特性，是(shì)育苗繁殖的重要(yào)器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎可供食用，是重要的粮食(shí)、蔬(shū)菜(cài)兼用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰(fēng)富，对环境的适(shì)应(yīng)性(xìng)较强，现已遍布世界各(gè)地，马铃薯鲜薯(shǔ)可(kě)烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲热(rè)带，全(quán)世界热带地区广为(wèi)栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨(mó)木薯粉、做面包、提(tí)供(gōng)木(mù)薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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