切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天可以的。

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切(qiè)开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏的(de)，也(yě)可以(yǐ)冷冻，只不过在存放(fàng)之前需要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉，这样的(de)做法的目的(de)是为了防止(zhǐ)水分的(de)流失，根号20等于多少 化简 根号怎么算处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋(dài)把切(qiè)好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出(chū)来(lái)在吃(chī)的时(shí)候，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了，这样也(yě)不(bù)用担心变味。

切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)放冰(bīng)箱(xiāng)可(kě)以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地(dì)方能够保存一年(nián)左右的时间，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可(kě)以保管三个月左右，南(nán)瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食物，可以保存(cún)的时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易(yì)保(bǎo)存(cún)，完整的南瓜(guā)可(kě)以在常(cháng)温下放置(zhì)1~2个月，切开的(de)南(nán)瓜(guā)容易变质，最多可(kě)以保(bǎo)存(cún)2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放入冰(bīng)箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在(zài)十度(dù)以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适(shì)合(hé)放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里(lǐ)放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下储存很长时间(jiān)，不需要(yào)特别用到冰(bīng)箱，放在(zài)冰(bīng)箱里保存反(fǎn)而会加速(sù)其(qí)变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因此在选择时(shí)也会(huì)有(yǒu)一定(dìng)的(de)差(chà)异(yì)，例(lì)如：金黄色的南(nán)瓜(guā)颜色(sè)暗黄(huáng)，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是(shì)成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无(wú)论黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮(pí)很硬，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成熟的标志(zhì)之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时(shí)，最好(hǎo)选择(zé)外形完(wán)整无小疙瘩(dā)的(de)南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南(nán)瓜在生长(zhǎng)过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌(根号20等于多少 化简 根号怎么算mì)出(chū)黏液来保护伤口，经(jīng)过一(yī)段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上也(yě)会有小斑(bān)点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂(tú)上一层白霜会更好，这样(yàng)的(de)南瓜可(kě)以保存更久，而且味(wèi)道也(yě)更甜美。

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