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豌(wān)豆能够生吃吗

　　豌豆是(shì)能(néng)够生吃(chī)的。

　　一般情况下，生豌(wān)豆(dòu)能(néng)吃(chī)。具(jù)体分析如下：

　　生豌豆一般(bān)不含有(yǒu)有毒(dú)物质，一般不会对人体(tǐ)发生(shēng)晦气影响(xiǎng)，并(bìng)且生豌豆中含(hán)有多种人体必需的营养物质(zhì)，比方植物(wù)蛋白、维(wéi)生素C、维(wéi)生素A、维(wéi)生素E、维生素(sù)B5、胡萝(luó)卜素(sù)、膳食纤维、叶酸(suān)、铁、钙、镁、锌、钠(nà)等(děng)，

　　适量(liàng)吃生豌豆(dòu)不只(zhǐ)能够加速体(tǐ)内推陈(chén)出新，促进胃肠(cháng)道活动，起到(dào)益中气、止泻痢、消痈肿、利(lì)小(xiǎo)便等效果，还有助于弥(mí)补维生素、矿物质等，

　　进步机(jī)体(tǐ)的(de)免疫力，增强体质，所以一般来(lái)说，生豌豆(dòu)能吃。

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　　1、生(shēng)品直接速冻法。

　　能(néng)够用保鲜袋(dài)装好新(xīn)鲜豌豆粒,直接(jiē)进(jìn)入冰箱冷冻室冷冻。

　　能(néng)保(bǎo)存半年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将豌豆在开(kāi)水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保(bǎo)鲜袋,直接放进(jìn)冰箱冷冻室冷冻。

　　在零(líng)下10°C时能保(bǎo)存半(bàn)年至一年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌豆焯水(shuǐ)后(hòu),用凉(liáng)开水加(jiā)食(shí)盐制成饱和溶液,用灌筒瓶(píng)或罐子(zi)盛到容器(qì)的十分(fēn)之七处(chù),倒入食用植物(中国人口第一大省，中国人口第一大省排名wù)油封面,阻隔空气,封面油层坚持一到(dào)二厘米深,在常温下(xià)寄(jì)存。

　　此法能保存三至四个(gè)月。

嫩豌豆荚怎样保存 嫩(nèn)豌豆(dòu)荚(jiá)保(bǎo)存的(de)办(bàn)法

　　1、刚从树(shù)上摘下来的那种豌(wān)豆，直(zhí)接装在塑(sù)料(liào)袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好(hǎo)的(de)，仍然还带壳的那类豌豆，不要(yào)一次全揉捏放(fàng)在同一个(gè)容器里收纳，最好重量分(fēn)隔装，然后用保鲜膜把这些容器(qì)包裹好(hǎo)，再(zài)放进(jìn)冰(bīng)箱里边保存起来就(jiù)好。

　　 3、放入豌豆中(zhōng)火(huǒ)煮(zhǔ)，不(bù)要盖锅盖水(shuǐ)开后比及(jí)能闻(wén)到很明显的豌豆味的时(shí)分捞出(chū)放盆子(zi)里冷却(què)。

　　等豆(dòu)子彻底(dǐ)冷却后放冰箱冷(lěng)冻层，隔两小时搅动一(yī)下(xià)，避免粘在(zài)一(yī)同(tóng)。

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