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中国有多少万兵力，中国有多少万兵力人数年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎(zěn)么(me)办呢(ne)？在蒸年糕时发现年糕还没有蒸熟，可以在锅里加点(diǎn)水，然(rán)后(hòu)把(bǎ)年(nián)糕放进去(qù)再蒸一(yī)会的。关于年糕(gāo)太厚蒸不熟(shú)怎么办呢(ne)以及年糕太厚蒸不熟怎么办呢，年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办(bàn)视频，年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么(me)办窍门，蒸年糕蒸不(bù)熟怎么办(bàn)，年糕没蒸熟怎么办(bàn)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知识：

年糕是大米(mǐ)做(zuò)的吗

　　是的，年糕是(shì)大米做(zuò)的(de)。

　　年糕是用(yòng)大米或(huò)糯米(mǐ)做的。年糕(gāo)多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在(zài)北方有糯米那(nà)样黏性的谷(gǔ)物，

　　古(gǔ)来首(shǒu)推黏黍。这种黍脱壳磨粉(fěn)，加水蒸熟(shú)后(hòu)，又黄、又粘、而且还甜。其制作方(fāng)法是，将糯米粉用绢(juàn)罗筛过后，

　　加水、蜜(mì)和成(chéng)硬一点(diǎn)的面团(tuán)，将(jiāng)枣和栗子等贴(tiē)在粉团上(shàng)，用箬(ruò)叶裹起蒸熟即成。这种(zhǒng)糯米糕(gāo)点颇(pǒ)具中原(yuán)特色。

　　用大(dà)米制作年糕的代表是弋阳年(nián)糕，弋(yì)阳年糕以弋阳(yáng)大禾谷米为原料，采用“三蒸两百锤”的(de)独(dú)特工艺制作而成(chéng)。

年(nián)糕(gāo)太厚蒸不熟(shú)怎么办(bàn)呢

　　在蒸年(nián)糕时(shí)发现年糕还(hái)没有蒸熟，可(kě)以在锅里(lǐ)加点水(shuǐ)，然后把年糕放进去再蒸一会。

　　要判断年(nián)糕(gāo)是否蒸好，只需要(yào)把一根(gēn)筷(kuài)子戳进去再拿出来(lái)，如果发现筷(kuài)子表面是干(gàn)燥的，说(shuō)明年糕就蒸好了，如果(guǒ)筷子上沾(zhān)了一点年糕，并且(qiě)很黏，就是还没有(yǒu)蒸熟。

　　年糕有红、黄(huáng)、白三色，象(xiàng)征金(jīn)银(yín)，年糕又称(chēng)年年糕，与年年高谐音，寓意着(zhe)小孩身高一年比(bǐ)一年高。

　　所以(yǐ)前人有(yǒu)诗(shī)称年(nián)糕：年糕寓(yù)意(yì)稍(shāo)云(yún)深(shēn)，白色(sè)如银黄色(sè)金。

　　年岁盼高时时(shí)利(lì)，虔诚默祝望财临。

　　据说(shuō)年糕是从春秋战国时期(qī)吴国都城（现江(jiāng)苏省苏州(zhōu)市）传递到四面(miàn)八方。

　　宁(níng)波一带民间有年糕年糕年(nián)年高(gāo)，今年(nián)更比去年好的民谚。

　　人们还用年糕印板压成(chéng)五福、六宝、金(jīn)钱、如(rú)意等(děng)等形状外观，象(xiàng)征吉祥如意、大吉大利(lì)；有的则(zé)做成玉(yù)兔、白鹅等(děng)小(xiǎo)动物(wù)，构(gòu)成(chéng)真正(zhèng)意义上(shàng)的内容与形式(shì)的(de)完美结合。

　　有(yǒu)中国有多少万兵力，中国有多少万兵力人数经验的年糕师傅说，要(yào)想做出好的年(nián)糕(gāo)，最重要(中国有多少万兵力，中国有多少万兵力人数yào)的是(shì)注意(yì)水和油的运用(yòng)。

　　除(chú)此(cǐ)，糯米粉(fěn)是否(fǒu)纯也(yě)很(hěn)重(zhòng)要，一般市(shì)场上买的(de)糯米(mǐ)粉大(dà)多(duō)是掺杂(zá)了别的(de)米粉，所(suǒ)以吃起来不够(gòu)软糯。

　　年糕应直(zhí)接(jiē)用糯米(mǐ)做，为的是(shì)保正年糕的纯正度和原汁原味。

　　做(zuò)年糕很简单(dān)，年(nián)糕(gāo)可以做成很多(duō)种口味(wèi)，但都是在最基本(běn)的原味(wèi)年糕上加入个(gè)人(rén)喜欢的其它材料，如红枣等。