怎(zěn)么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)？看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢以及怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)，如(rú)何挑(tiāo)南瓜(guā)比(bǐ)较甜，如何(hé)挑选甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识(shí)：

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南瓜可(kě)以生吃吗

　　南(nán)瓜是(shì)可(kě)以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的(de)保存其营养价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄(shè)入量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不(bù)适，日常适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解便秘(mì)发生等(děng)有(yǒu)一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已切开的，则要(yào)挑果(guǒ)肉(ròu)的(de)橘黄颜色越(yuè)鲜(xiān)浓，胡萝卜素含(hán)量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而没有成(chéng)熟的(de)嫩瓜(guā)有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的(de)南(nán)瓜，挑选的时候，选沉重的那皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟(shú)度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另(lìng)一只手(shǒu)去(qù)拍，如果(guǒ)声(shēng)音发闷，感(gǎn)觉南瓜(guā)的内部结构非常紧(jǐn)实，就(jiù)证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样的(de)。

　　市场上常卖(mài)的两(liǎng)个(gè)品种，一(yī)个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以(yǐ)，什么样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南瓜(guā)的(de)形状看(kàn)出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的(de)时候，要找形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮(pí)，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的(de)就是(shì)老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是又(yòu)糯又甜，这个在切(qiè)开南瓜(guā)的一瞬间也(yě)能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色(sè)呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样(yàng)的南(nán)瓜(guā)吃起来既(jì)面又糯(nuò)还甜(tián)；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成(chéng)熟度不够，口感(gǎn)也要略差一些。

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