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一寸多少厘米公分一寸是几个手指风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不(bù)是(shì)酸奶(nǎi)的。关于风(fēng)味发酵乳是不是酸奶以及(jí)全脂风味发酵(jiào)乳是不是酸奶，原味风味发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶，风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶,和酸奶之间有什么区别(bié)，风味发酵乳是不是酸(suān)奶做(zuò)的(de)，风味发(fā)酵乳是不是酸奶的一种等问题，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下(xià)的知识答案：

风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味发(fā)酵乳不等同于酸奶，因为其(qí)所含有(yǒu)的营养成分和酸奶并不完(wán)全一致，酸奶制作除了(le)添加必要的(de)添加以(yǐ)外，不会再加(jiā)入其他物质而通过发(fā)酵(jiào)而成，但是风味发酵乳制作会(huì)加(jiā)入2~3种，甚至3种以上的物质(zhì)进(jìn)行发酵(jiào)，还会(huì)添加一些粗(cū)粮谷物、果蔬，以(yǐ)改善口味(wèi)和口感，所以(yǐ)风味发酵乳和(hé)酸(suān)奶并不一样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵或(huò)者没有经过(guò)发酵制(zhì)作(zuò)出来的(de)饮(yǐn)料，而酸奶的主要(yào)原材料(liào)是新鲜(xiān)牛(niú)奶，经过发酵以后冷却灌装制作出(chū)来的一(yī)种(zhǒng)牛奶(nǎi)制(zhì)品。

风味(wèi)发酵乳和(hé)酸奶的区(qū)别(bié)

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味发(fā)酵乳是指以(yǐ)80%以上(shàng)生(shēng)牛(niú)（羊）乳或乳粉为原料，添加其它原料，经(jīng)杀菌、发酵后(hòu)pH值降低，发酵前或(huò)后添(tiān)加(jiā)或不添加食品添(tiān)加剂、营(yíng)养(yǎng)强化剂(jì)、果蔬、谷物等制(zhì)成(chéng)的产品(pǐn)。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　酸(suān)奶是(shì)一种酸(suān)甜口味的牛(niú)奶饮品，是(shì)以牛(niú)奶为原料，经过巴氏杀菌后再向(xiàng)牛(niú)奶中(zhōng)添加有益菌（发酵剂），经(jīng)发酵后，再冷却灌装的(de)一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或(huò)乳粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要(yào)营养成分(fēn)不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营(yíng)养成分：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙，碳水化合物(wù)。

喝酸奶(nǎi)的(de)注(zhù)意事项

　　1、最好(hǎo)别(bié)拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为空腹(fù)时(shí)胃(wèi)内的酸度(dù)大(dà)，在这个时候(hòu)喝酸(suān)奶，酸奶(nǎi)内特有的(de)乳酸(suān)菌容(róng)易被胃酸杀死，那样(yàng)酸奶的保(bǎo)健作用会大大减弱。

　　所以喝(hē)酸(suān)奶最好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液(yè)被稀释，胃内(nèi)的酸(suān)碱(jiǎn)度最(zuì)适合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道(dào)酸奶里千千万万的"菌"是好东西，但却不知(zhī)道(dào)如何留(liú)住它们。

　　在酸奶刚生产(chǎn)出来时，里面都是活菌，只有冷(lěng)藏才能将活菌很好地(dì)保(bǎo)存下来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶热了(le)喝，这种做(zuò)法更是(shì)暴殄(tiǎn)天物(wù)了。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶(nǎi)的口味，不妨自己在家添加(jiā)，果料、果酱(jiàng)、果浆都(dōu)是经过多道工艺(yì)加工的(de)，其(qí)自然性当然不如(rú)新(xīn)奇的水(shuǐ)果，如果想增(zēng)加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切块(kuài)后放(fàng)进酸(suān)奶。

风味发(fā)酵乳是酸(suān)奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种(zhǒng)。

　　但(dàn)是酸奶(nǎi)和风味发酵乳是不一样的(de)，有本质(zhì)的区别。

　　首先，酸(suān)奶是由(yóu)牛奶发酵而成的。

　　作为一种(zhǒng)饮料(liào)，对人体有保健作用。

　　例如，经(jīng)常喝酸奶可以帮助人们(men)减肥，因(yīn)为它富含(hán)乳酸菌(jūn)和钙。

　　除(chú)此之外，酸奶还(hái)能促进(jìn)肠胃蠕动(dòng)。

　　但是，发酵(jiào)乳是由乳制品(pǐn)发酵而(ér)成的。

　　与酸奶相比，发酵乳(rǔ)也是一种饮料，但(dàn)没(méi)有(yǒu)酸(suān)奶营养丰富。

　　由于风味发酵(jiào)乳中(zhōng)添加了果粒(lì)或果蔬(shū)汁(zhī)，虽然(rán)营养更加完善合理，但也稀释了牛奶中原有(yǒu)的营养成分，营养价值(zhí)没(méi)有酸奶高(gāo)。

　　酸奶等(děng)乳酸菌饮(yǐn)料中蛋白质和钙(gài)的含量只占发酵乳的(de)1/3，含糖量还很高(gāo)，营养价值远不及发酵乳。

　　如果仅仅是为(wèi)了摄入更多(duō)的乳酸(suān)菌，还要注意的是，乳酸菌要想对我们的肠道有一定(dìng)的改善作用，也要摄入菌(jūn)落总数10的(de)8次方才有足(zú)够的活(huó)性。

　　风(fēng)味发酵乳(rǔ)不是酸奶(nǎi)的。关于风味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶以及(jí)全脂(zhī)风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳是不(bù)是(shì)酸(suān)奶(nǎi)，原味(wèi)风味发酵(jiào)乳是不是酸奶，风味发酵乳是不是酸奶,和酸奶(nǎi)之间有(yǒu)什(shén)么区别，风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸奶做的，一寸多少厘米公分一寸是几个手指风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶的一种等一寸多少厘米公分一寸是几个手指问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的(de)知识答案：

风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等(děng)同于酸奶，因为其所含有(yǒu)的营养成分和(hé)酸(suān)奶并(bìng)不完全一(yī)致，酸奶制作除了添加必要的添加以(yǐ)外，不会(huì)再加入其他(tā)物质而通过(guò)发酵而成，但是风味发酵乳(rǔ)制作会(huì)加入2~3种，甚至(zhì)3种以(yǐ)上的物质进行发酵，还(hái)会添加(jiā)一(yī)些粗粮谷(gǔ)物(wù)、果(guǒ)蔬，以改善口味和口感，所以风(fēng)味发酵(jiào)乳和(hé)酸奶(nǎi)并不一(yī)样。

　　发酵(jiào)乳是一(yī)种酸性乳(rǔ)饮料，一般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为(wèi)主要原材料(liào)，经过(guò)发酵或(huò)者没有经过发酵制作出来的饮料，而酸奶的主要(yào)原材料是新鲜牛(niú)奶，经过发酵以后冷却灌(guàn)装(zhuāng)制(zhì)作出来(lái)的(de)一种牛奶制(zhì)品。

风味发酵(jiào)乳和酸奶的区别

　　一、性(xìng)质(zhì)不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味发酵乳是(shì)指以80%以上生牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原料，添加其它原料(liào)，经(jīng)杀菌、发(fā)酵后pH值降低，发(fā)酵前或(huò)后(hòu)添加或不添(tiān)加食品添加剂、营养强(qiáng)化剂(jì)、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸(suān)甜口味的牛奶饮(yǐn)品，是以牛奶为原料，经(jīng)过巴氏(shì)杀菌(jūn)后再向牛(niú)奶中添加有益(yì)菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛(niú)奶制(zhì)品(pǐn)。

　　二、主(zhǔ)要原料不(bù)同

　　1、风味发(fā)酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要(yào)原(yuán)料：生(shēng)牛（羊(yáng)）乳或乳粉，食品(pǐn)添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料：鲜牛奶，白糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同(tóng)

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，乳酸(suān)菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意(yì)事项(xiàng)

　　1、最好(hǎo)别(bié)拿酸奶充饥(jī)。

　　因(yīn)为空腹时胃内的酸度大(dà)，在这(zhè)个时(shí)候(hòu)喝酸奶，酸奶内特有(yǒu)的乳酸菌(jūn)容(róng)易被(bèi)胃酸杀死，那样(yàng)酸奶的保健作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最(zuì)好是在(zài)饭后1-2小时的时候再(zài)喝吧。

　　这(zhè)时(shí)胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合(hé)乳酸(suān)菌(jūn)生长。

　　2、很多人(rén)知道酸(suān)奶里千千万万的"菌"是好(hǎo)东西，但(dàn)却不知(zhī)道如何留住它(tā)们。

　　在(zài)酸奶刚生产出来时，里面(miàn)都是活菌，只有冷藏(cáng)才(cái)能将活菌(jūn)很好地保存(cún)下来。

　　还有人喜欢把酸奶热(rè)了喝，这种做(zuò)法更是暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰富酸奶(nǎi)的口味(wèi)，不妨自己(jǐ)在家添加，果料(liào)、果酱、果浆都是(shì)经过多道工(gōng)艺加工的(de)，其自然性(xìng)当(dāng)然(rán)不如新(xīn)奇的水果(guǒ)，如果想增加酸奶的(de)口味，不妨自己(jǐ)在家把水果(guǒ)切块后放进酸奶。