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一个鹅蛋等(děng)于几(jǐ)个(gè)鸡蛋
一个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋(dàn)的。
一个(gè)鹅蛋的大小在(zài)225-280克(kè),一个鸡蛋大小在80克左右。
从大小体积上(shàng)来看,鹅(é)蛋是(shì)鸡蛋(dàn)的三倍大,但(dàn)营养价值上并非成三倍增长。
一个鹅蛋的(de)热量是多(duō)少(shǎo)
是196大(dà)卡/100克的(de)。
一个(gè)鹅蛋的热量(liàng):196千卡/100克。
鹅(é)蛋是(shì)家禽鹅生(shēng)下的(de)卵(luǎn)。
鹅(é)蛋成椭(tuǒ)圆(yuán)形,个体很大,味道(d触动的意思解释,颇受触动的意思ào)有些油,必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食(shí)用(yòng)。
鹅蛋每颗(kē)约重225~280克,较(jiào)一般(bān)鸡蛋约大四五(wǔ)倍。
表(biǎo)面较光滑,呈(chéng)白色,鹅蛋中(zhōng)还含有多种维生素及矿(kuàng)物质,但(dàn)质地较粗糙,草腥味较重,食(shí)味不及(jí)鸡鸭蛋。
鹅蛋(dàn)的最佳吃法(fǎ)
1.蒸鹅蛋
蒸鹅蛋是他最好(hǎo)的吃方(fāng)式。
烹饪时,你可以准备两个鹅蛋,喝一个大碗。触动的意思解释,颇受触动的意思p>
用清水(shuǐ)清洗(xǐ)碗。
之后,将(jiāng)鹅蛋敲(qiāo)入碗中,加入(rù)适量清水、少(shǎo)量食用盐和适量料酒搅拌(bàn)均匀。
混合成蛋液后,你可以直接把蛋液(yè)放入蒸(zhēng)锅里蒸(zhēng)。
煮沸后,你应(yīng)该打(dǎ)开蒸锅的盖子,用筷子(zi)不断(duàn)搅拌,每(měi)两分(fēn)钟搅拌一次。
大(dà)约七八分钟后,锅里(lǐ)的鹅(é)蛋就可以蒸(zhēng)了,然后把芝麻油倒(dào)在上面直接吃。
2.煎鹅蛋(dàn)
炒鹅蛋也是他最(zuì)好的吃方式。
制作时,你可以根(gēn)据自(zì)己的需要混合适量(liàng)的绿色蔬(shū)菜。
例如,韭(jiǔ)菜和(hé)黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳组(zǔ)合(hé)。
做(zuò)的时候,你应该把两(liǎng)个鹅蛋(dàn)敲碎(suì),混合成蛋(dàn)液,翻炒成块状,然后把黄瓜切成薄(báo)片(piàn),用油加(jiā)热,加(jiā)入葱花,翻炒到香(xiāng)味(wèi),然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒到软(ruǎn),然后把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅(guō)里(lǐ),加(jiā)入适量的食(shí)盐调味(wèi),然后就可以从(cóng)锅(guō)里吃了。
3.腌鹅蛋
鹅蛋腌制食用,味道特别(bié)好。
在腌制鹅蛋之前,鹅(é)蛋的蛋壳应该(gāi)清(qīng)洗干净,晾干,用(yòng)白(bái)酒(jiǔ)浸泡。
然后,鹅蛋(dàn)的表面应该涂上适量的食用(yòng)盐。
没有必要(yào)用塑(sù)料包装,它应(yīng)该直(zhí)接放在(zài)一个可以密(mì)封的(de)罐子里。
鹅蛋在阴(yīn)凉(liáng)通(tōng)风处腌(yān)制40天后,可以品尝,放(fàng)在锅里煮熟后食(shí)用。
腌鹅(é)蛋(dàn)又(yòu)咸又轻,蛋(dàn)黄都沾有油。
鹅蛋的营养价值
鹅蛋里边含有丰富(fù)蛋(dàn)白质、脂肪,还有各种(zhǒng)维(wéi)生(shēng)素(sù),另(lìng)外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大部分是集中在蛋黄内,含有很多磷(lín)脂,其中一半是(shì)卵磷脂,卵磷(触动的意思解释,颇受触动的意思lín)脂对人(rén)脑和神经组织发育有(yǒu)很好作用(yòng),另外鹅(é)蛋中矿物(wù)质主要含于(yú)蛋(dàn)黄内,另外鹅蛋(dàn)里边铁(tiě)、磷(lín)和钙含量较多,很容易被人体吸收,可以作为补钙一个辅助(zhù)产品。
鹅蛋(dàn)里边(biān)维生素含量也很丰富,含有丰富维(wéi)生素A、D和一些(xiē)核(hé)黄素,对人视力也有(yǒu)很(hěn)好补益作用(yòng)。
鹅(é)蛋的热量是多少大卡
鹅蛋的热量(以100克可食部分计)是196大卡(820千焦)。
每(měi)100克鹅蛋(dàn)的热量(liàng)约占(zhàn)中(zhōng)国(guó)营养学会推(tuī)荐的普通成(chéng)年人每(měi)天所需摄入总热量的8%。
鹅蛋成椭圆形,个(gè)体很大,味道(dào)有些(xiē)油,必须用(yòng)很新(xīn)鲜(xiān)的(de)鹅蛋稍加烹煮后食(shí)用(yòng)。
鹅蛋每颗约重225到280克,较一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。
表(biǎo)面(miàn)较光滑,呈白色,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不(bù)及鸡鸭蛋。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了