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青椒可以冰(bīng)箱保存(cún)吗

　　青椒是可以冰箱保存的(de)。

　　青椒可以放(fàng)在冰箱里储存(cún)，，如果家里的(de)温度不是(shì)特别(bié)高，

　　买回来只需(xū)要放在(zài)通风阴凉(liáng)处保存就可以(yǐ)，建议(yì)少买一些，尽量控(kòng)制购买的量(liàng)，青椒(jiāo)大(dà)概在冰箱里可以储存(cún)3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青(qīng)椒怎么做(zuò)存放时间长

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷糠(kāng)（稻谷壳）是空心的壳质(zhì)物，内含(hán)的(de)空气相对稳定，有良好(hǎo)的绝缘性，可保持(chí)埋藏环境(jìng)温度的稳定。

　　谷糠的(de)体重比较轻，对辣椒(jiāo)的压力较(jiào)小(xiǎo)。

　　谷糠藏(cáng)法在包装、堆码、管理等过程与埋藏(cáng)法(fǎ)相同。

　　此法只适宜短期贮藏辣椒，且(qiě)以耐藏性(xìng)较好(hǎo)的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方法比较简(jiǎn)单，但是(shì)主要利(lì)用青(qīng)椒本身不喜欢(huān)热而(ér)喜欢凉的环境。

　　首先(xiān)应(yīng)该准备一个箱子，然(rán)后在箱子底下放入3cm厚度的(de)沙土，然后把(bǎ)青(qīng)椒进行消毒处理，擦干(gàn)青椒表面的水分(fēn)，然后将青椒放入箱子里。

　　还需要(yào)注(zhù)意放一(yī)层青(qīng)椒，然(rán)后(hòu)铺一层(céng)泥沙。

　　最后将箱子埋在土里(lǐ)即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这(zhè)种方法在民间比较常(cháng)用(yòng)，首先取一口缸(gāng)，然(rán)后在缸底放入细沙。

　　还是需要将青椒进行消毒(dú)，然后放入缸(gāng)中(zhōng)，一层青(qīng)椒一层(céng)纱，摆满(mǎn)之(zhī)后，需(xū)要(yào)进行封口(kǒu)，可以用干净的塑料布将(jiāng)缸口(kǒu)封紧。

青椒怎(zěn)么保存新鲜青椒怎样长期保(bǎo)存好

　　1、青椒(jiāo)保存(cún)环境，青椒不适(shì)合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒(jiāo)最低的(de)保存温度在10摄氏度，青椒放(fàng)在冰(bīng)箱中因为过于(yú)潮湿的环(huán)境，也会让青椒提前变瘪(biě)，还(hái)有(yǒu)可能提早(zǎo)腐烂，所以青椒需要在干燥环(huán)境下保存。

　　青椒(jiāo)也要(yào)避免阳光直射时间过长，最好放在避光的位置(zhì)。

　　2、保存方法，青椒(jiāo)最直接的保存方法就是放在阴凉通风的(de)地方，不要清洗青椒，也(yě)不要去掉果蒂(dì)，直接(jiē)将(jiāng)青椒(jiāo)放入塑料(liào)袋中，排出大(dà)部分空(kōng)气(qì)后，在塑料袋表面扎几个小(xiǎo)孔(kǒng)，然后(hòu)装入清(qīng)水盆(pén)中，保(bǎo)证清水盆中的水(shuǐ)不要进入(rù)塑料(liào)袋中(zhōng)。

　　3、避光密封法保存青椒，将青(qīng)椒用保(bǎo)鲜膜包裹(guǒ)起来，放入一个盒子中(zhōng)，再把箱(xiāng)子用(yòng)透(tòu)明胶带密封起来，最后把箱子放入(rù)阴凉通风(fēng)的(de)地方，隔段时间(jiān)就翻动一次，这个方法保存青(qīng)椒(jiāo)可达一个(gè)月(yuè)不(bù)坏，这(zhè)样的方式适合长途运输。

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