怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎(zěn)样挑的榴(liú)莲又好吃(chī)又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾(shí)以下的日子(zi)常识(shí)：

榴莲是(shì)热性仍(réng)是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于性热(rè)的(de)生果。榴莲(lián)自身归于热带生果，性热味甘(gān)，且糖分(fēn)含量(liàng)较高(gāo)，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值(zhí)比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物(wù)质等，具有(yǒu)弥补人体养分的(de)效果。适(shì)量的食用榴莲还(hái)能(néng)够影响胃液和唾液(yè)排泄，具(jù)有开胃、促(cù)进胃口的成效;还有(yǒu)必定(dìng)的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般在行的(de)买家(jiā)在(zài)购(gòu)买榴莲时会(huì)选择“母榴(liú)莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲(lián)外表会呈(chéng)现许(xǔ)多鼓(gǔ)包，并且底部(bù)是(shì)平的(de)，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果(guǒ)肉多，并且滋味甜(tián)美(měi)，这是因(yīn)为(wèi)它(tā)外(wài)壳里边包裹(guǒ)着(zhe)厚厚(hòu)的(de)果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的(de)贴(tiē)合，所以其外表看上去(qù)比较圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的(de)榴莲便是(shì)咱(zán)们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的(de)外(wài)壳(ké)。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调(diào)查榴(liú)莲外壳(ké)的色彩，假(jiǎ)如是(shì)青色的话(huà)，阐(chǎn)明(míng)榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴(liú)莲的色(sè)彩呈黄(huáng)褐色的话(huà)，代表熟过头了，这两种色彩的(de)榴莲都不要购买，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴(liú)莲壳色(sè)彩为黄中带青为(wèi)佳，并且在(zài)榴莲底部有轻轻裂(liè)口的最好，可是也不要彻(chè)底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟过头(tóu)口(kǒu)感(gǎn)欠好，并且果肉(ròu)很简单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来(lái)判别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相(xiāng)邻(硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子lín)的两根刺，能捏(niē)得动，代表(biǎo)其老练度高，能(néng)够购买，假如刺又(yòu)尖(jiān)又长、还不(bù)简(jiǎn)单捏(niē)得动(dòng)，阐明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的(de)榴莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝生味(wèi)，代表此榴莲还没有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这(zhè)个(gè)榴(liú)莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋(zī)味欠好，在口感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美(měi)味的话(huà)，就阐明这(zhè)个榴(liú)莲的老(lǎo)练度(dù)是刚刚(gāng)好，能够定(dìng)心购(gòu)买。

　　其(qí)实榴莲的口感和(hé)滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是(shì)榴莲中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱们常吃(chī)的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是(shì)榴莲(lián)中入门等级，因(yīn)为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适中简单(dān)被老百姓承(chéng)受。

怎样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲(lián)又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是(shì)有香(xiāng)味(wèi)的(de)，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是(shì)榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够(gòu)依(yī)据的榴莲的(de)气(qì)味判别(bié)它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的(de)巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲(lián)的(de)老(lǎo)练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴(liú)莲老练度会好(hǎo)一些，从(cóng)外壳色彩看，一般硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子老(lǎo)练的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，假如(rú)青色(sè)比较多(duō)则证明不(bù)行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍用力就能够让(ràng)它们(men)互相(xiāng)挨(āi)近，阐(chǎn)明此榴(liú)莲较软，皮(pí)薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无法捏(niē)动，这样的榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和率船队三下南洋(yáng)，因为(wèi)出海时(shí)刻太(tài)长(zhǎng)，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在(zài)岸上(shàng)发现一种奇特果子，就带回(huí)几(jǐ)个同大伙(huǒ)一(yī)同(tóng)品味，许多船员吃(chī)后对(duì)这种生果称赞(zàn)不已，竟把思(sī)乡(xiāng)的想法(fǎ)一时(shí)淡化了。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人们就将它称为“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃了，对硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子祖国大(dà)陆“流(liú)连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之(zhī)情(qíng)。

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