黍米是(shì)大黄米吗？？黍米是大黄米的。关于黍米是大黄米吗？以及(jí)黍(shǔ)米是(shì)大黄(huáng)米吗？，黍米是大(dà)黄米吗怎么(me)吃，黍米(mǐ)是(shì)大黄米吗还是小黄(huáng)，黍子是大黄(huáng)米还是小黄米(mǐ)，黍是不是黄米(mǐ)等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

黍米可(kě)以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和(hé)降低血压(yā)的(de)功效(xiào)与(yǔ)作用。

　　首先黍米(mǐ)里含有大量的不饱和(hé)脂肪酸，能够把人霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊(rén)体内多余的脂肪分解掉，当作废物排出身(shēn)体之外，所(suǒ)以(yǐ)适当吃一(yī)些黍米能(néng)达到很好的减肥效果。

　　其次黍米里面(miàn)含有(yǒu)非(fēi)常多的微量元素和钾元素，而(ér)且还(hái)有很多(duō)其他(tā)的营养物质，具有降血压和(hé)治(zhì)疗贫血的(de)功效(xiào)。

黍米是大(dà)黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一(yī)种物质(zhì)， 大黄(huáng)米(mǐ)别名是软黄米、黍米(mǐ)，经常被磨成面(miàn)粉，制作(zuò)各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、B族维生素以(yǐ)及(jí)维生素E、锌铜锰(měng)等营养元素(sù)。

　　黍为一年(nián)生草本。

　　 秆(gǎn)直(zhí)立，单(dān)生或少(shǎo)数丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具(jù)长约2毫(háo)米(mǐ)的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具(jù)柔毛或无毛，边(biān)缘常(cháng)粗糙。霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊p>

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧(jǐn)密(mì)，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部(bù)密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸、异(yì)亚油酸等，均有利于生长发(fā)育。

　　黍米中含有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有(yǒu)多种米、麦中所缺乏的(de)氨基酸，对调补(bǔ)机体(tǐ)代谢十分(fēn)重要(yào)。

大黄米是什么米啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米(mǐ)”非同一种作物，是由糜子(zi)（黍）去皮加(jiā)工而(ér)成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥(zào)土壤(rǎng)生长(zhǎng)，多分布(bù)于印度(dù)、中国、尼日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种农作物，含有的(de)人体必(bì)需的八(bā)种氨基(jī)酸的含量均(jūn)高(gāo)于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科(kē)植物(wù)黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗(shī)经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔毛(máo)或无毛(máo)，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部(bù)密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等(děng)长，大多为11脉；第一(yī)外稃形似第二颖(yǐng)；内稃薄膜质，较(jiào)短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭(tuǒ)圆形，平滑(huá)而(ér)有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或红色。

　　种(zhǒng)子白(bái)色、黄色或(huò)褐色(sè)，性(xìng)粘或不粘。

　　 我国华(huá)北(běi)、西(xī)北多有栽培(péi)。

　　 一般(bān)分两(liǎng)种类型，以秆上有毛(máo)，偏穗，种子粘者(zhě)为(wèi)黍(shǔ)；秆(gǎn)上无(wú)毛，散(sàn)穗，种子不粘者为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种(zhǒng)子(zi)(稷米)，稷的(de)茎(糜(mí)穰)亦供药用，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂(zhī)肪(fáng)，主(zhǔ)要为不(bù)饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的(de)维生(shēng)素(sù)E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高(gāo)含钠低，100克中(zhōng)含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常(cháng)吃对高(gāo)血压患者有益。

　　5、铁(tiě)和(hé)磷(lín)的含量均较大米丰富。

　　以上(shàng)资料参考(kǎo)  百度百科–大黄(huáng)米

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