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鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱(qián)一斤

  鹅颈藤壶是近年来(lái)新出的(de)一个名词,鹅(é)颈藤壶就(jiù)是藤(téng)壶(hú)类的生物(wù),在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺(luó)等,价格十分的贵,长相丑味道却非常鲜美。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是(shì)什么(me)东西(xī)

  鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤(téng)壶类(lèi)生物,一(yī)般生长在海边石峰(fēng)中,生长状态是一簇一簇的,靠食用(yòng)水中的微生(shēng)物为生,因为外形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋,又密密麻麻一片(piàn),因此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

  而它(tā)之所以(yǐ)拥有这个称呼,是因为两点:一是因(yīn)为它的(de)长(zhǎng)相比(bǐ)较奇(qí)特(tè),有点张(zhāng)牙舞爪的(de)意思,二是因为它(tā)们生长在(zài)海边的礁石(shí)底(dǐ)部,采(cǎi)集起(qǐ)来有(yǒu)一定的风险(xiǎn)性。

  不过,抛开也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思,也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句长相(xiāng)和采集难度,它的味(wèi)道(dào)非常鲜美,所以一直(zhí)以来,鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶都被(bèi)视为高(gāo)端的食材,价格(gé)每斤要几十甚(shèn)至几(jǐ)百(bǎi)欧元(yuán)(几(jǐ)百到(dào)几千(qiān)人民币不等)。

鹅颈藤壶和(hé)佛(fú)手螺一样(yàng)吗

  是一(yī)样(yàng)的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺(luó),因其外形(xíng)酷似鹅的脖(bó)颈而得名,通常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内(nèi),有时也经常(cháng)附生在(zài)海(hǎi)洋里的漂浮(fú)物上(shàng)或海(hǎi)里一些大的(de)海(hǎi)洋生物的皮肤上,比如(rú)轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的(de)主要附着对象,可(kě)以说它(tā)是一种比较常(cháng)见的海洋(yáng)附(fù)着(zhe)物。

  鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门中的蔓(màn)足类,别看它长得非常的丑,甚(shèn)至(zhì)还(hái)有点小小(xiǎo)的恶心(xīn),但却是(shì)西班牙乃至整个(gè)欧洲一种紧俏货(huò),很多(duō)人都为之而疯狂。

  这主(zhǔ)要是由于鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶富含多种微(wēi)量元素,是一种非常美味的(de)海(hǎi)鲜,平均(jūn)一斤能(néng)够卖到几十(shí)甚至上百欧(ōu)元,最贵的甚至达到了上万元人民币(bì),是大自然馈赠的美(měi)味(wèi)。

  鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分布也是(shì)比较广的,在各大洋均有分布,就我(wǒ)国而言则主要分布在东南沿海一(yī)带,是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美(měi)味。

鹅(é)颈藤壶正宗(zōng)的做法

  主料:鹅(é)颈藤壶(hú)800克

  配(pèi)料:生姜1块,葱段2节,料酒(jiǔ)1勺(sháo),食盐1勺(sháo)。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干(gàn)净,控干水份备用(yòng)。

  2、锅中加(jiā)入清水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入生(shēng)姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒(jiǔ)和食盐(yán)调味,开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒(sā)上葱花即可出锅,味也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思,也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句(wèi)美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤(téng)壶为(wèi)什(shén)么这么(me)贵

  鹅颈藤(téng)壶数量(liàng)少、味道鲜(xiān)、采摘难度大,因此价格也(yě)比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养(yǎng)价值高,也是全世(shì)界(jiè)最(zuì)昂贵的海产品之一(yī),一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中,采摘(zhāi)者们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁(bì)降(jiàng)落寻找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶,并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开(kāi),随(suí)着大量的捕捞(lāo也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思,也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句)全世界的鹅颈藤壶越来越少,而人们的(de)食用量只增不减(jiǎn),导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

  鹅颈藤壶是(shì)地(dì)球上最贵的海鲜之一,在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元,相当于人民币(bì)的3000块钱。

  在西班(bān)牙的某次(cì)海鲜(xiān)拍(pāi)卖会上,小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价,约合人(rén)民币(bì)9400块,差不多1万(wàn)块了。

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