鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一(yī)斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶是(shì)近(jìn)年来新出(chū)的一(yī)个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在(zài)中国当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价(jià)格十分的贵(guì)，长相丑味道(dào)却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱(qián)一斤(jīn)

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤(téng)壶类生物，一般生(shēng)长(zhǎng)在海边(biān)石峰中，生长状态是一簇一簇(cù)的，靠(kào)食用水(shuǐ)中的(de)微生物为生，因为外(wài)形长得丑陋(lòu)，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅(é)颈藤壶又(yòu)俗(sú)称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因(yīn)为两点：一是因为它的长相比较奇(qí)特，有点(diǎn)张牙(yá)舞爪的意思，二是因为它们生长在海(hǎi)边(biān)的礁(jiāo)石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集难度(dù)，它的味道非常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅颈藤壶(hú)都(dōu)被视为高端的食材，价格每斤要几十甚至(zhì)几(jǐ)百欧(ōu)元（几百到几(jǐ)千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是(shì)一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮(fú)物上(shàng)或海(hǎi)里一(yī)些大的(de)海洋生(shēng)物的皮(pí)肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主要(yào)附着(zhe)对象，可以说它(tā)是一种(zhǒng)比(bǐ)较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门(mén)中(zhōng)的(de)蔓足类，山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤别看它长得非常(cháng)的丑，甚至还(hái)有点(diǎn)小小(xiǎo)的恶(è)心，但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微(wēi)量元素(sù)，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几十甚(shèn)至上百欧元，最贵的甚至达到了上万元(yuán)人民币(bì)，是大自然馈(kuì)赠的美(měi)味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的(de)分(fēn)布也是比较(jiào)广的，在各大洋均有分布，就我(wǒ)国(guó)而言则主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在东南沿海一带，是(shì)赶海(hǎi)之(zhī)后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正(zhèng)宗的做(zuò)法(fǎ)

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤壶(hú)用清(qīng)水冲(chōng)洗(xǐ)干净(jìng)，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮(山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤一斤zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度(dù)大，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值(zhí)高，也是全(quán)世界最昂贵(guì)的海产品之一，一般生长(zhǎng)在礁石(shí)缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘者们需(xū)要使(shǐ)用绳索(suǒ)从悬崖峭(qiào)壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪(làng)拍来之前迅(xùn)速离(lí)开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少(shǎo)，而人们的食用量(liàng)只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上(shàng)最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上(shàng)300-500欧(ōu)元，相当(dāng)于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在(zài)西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价，约合(hé)人民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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