冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)又甜？看(kàn)外观的。关于冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好(hǎo)吃(chī)又甜(tián)以及冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好吃又甜，冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜好吃呢(ne)，冬(dōng)枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃视频，冬枣怎么挑选(xuǎn)好吃(chī)又甜，冬枣挑什(shén)么样的比较甜等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰(bīng)箱保(bǎo)存的。

　　冬枣可(kě)以放在(zài)冰箱保存。 鲜枣保存一般(bān)都选的(de)是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在一定程度上抑制细(xì)菌等微生物的滋(zī)生,建议冷藏之前先把预(yù)储存(cún)的鲜枣放(fàng)在5-8℃的温度下预冷(lěng)一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤主(zhǔ)要是看冬枣表面的颜(yán)色，冬枣不是全青的，也(yě)不是全红的，有些人(rén)喜欢选红色(sè)的冬(dōng)枣(zǎo)，认为红枣越红越(yuè)甜，其实并非如此，冬枣是红绿相间的，而且(qiě)绿与(yǔ)红之间没(méi)有完全的界限，再加上红枣的面积稍大(dà)一点，可能2/3红色(sè)，1/3绿(lǜ)色，这样(yàng)冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣非常脆(cuì)，含很多汁液，重量上比(bǐ)较压手，因此(cǐ)拿一颗冬枣在(zài)手上去捏，如果能轻松捏软，这样的(de)冬(dōng)枣(zǎo)基本上已经坏了，好的冬枣是非常硬的，捏不动(dòng)的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不确定这冬枣到底好不好(hǎo)吃(chī)，还(hái)可以提前去尝(cháng)一尝，很多(duō)摊位都同意去尝，如(rú)果不让尝(cháng)的可以少买一点，先尝(cháng)一尝味道，如(rú)果吃起来(lái)外面(miàn)是甜的，里(lǐ)面是不甜的(de)话，这样(yàng)的冬枣就是用(yòng)糖水浸泡过的，它(tā)的(de)甜味渗透不到(dào)最里面，而冬枣自然成熟、香(xiāng)甜(tián)，吃一口，全身的果肉都(dōu)甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自(zì)然生(shēng)产的(de)冬(dōng)枣表面是圆滑(huá)的(de)，摸起来一点都不坑坑(kēng)洼洼，也不会(huì)有皱(zhòu)纹。

　　假(jiǎ)如拿起(qǐ)一颗(kē)冬枣，它的表皮有很多皱褶，这样冬(dōng)枣就会(huì)变(biàn)得不新鲜，会流失一些水分，所(suǒ)以(yǐ)吃起(qǐ)来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能(néng)选到(dào)又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣(zǎo)是在十月中旬(xún)左右(yòu)上市的，这(zhè)个季(jì)节(jié)才是时令(lìng)最新鲜的冬枣(zǎo)，现在有很多提前上市的(de)，肯定不是自然成(chéng)熟的，所(suǒ)以建议(yì)大家(jiā)不要去买，到了(le)季节(jié)自然成(chéng)熟的冬枣(zǎo)才又(yòu)脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽(suī)然看上去也很新鲜，但实际上口感会相差很多(duō)。

　　那么(me)怎么样才(cái)能够选到新(xīn)鲜又好吃的(de)冬枣呢？在这里就详(xiáng)细(xì)告诉大(dà)家(jiā)挑选的技巧，因为(wèi)我之前的时候也特别(bié)不(bù)会挑，后来回老家的(de)特意请教了枣(zǎo)农，问(wèn)怎么样去挑选？学会(huì)了之后(hòu)，每次去买冬枣都能够选到(dào)好吃新鲜又(yòu)嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看外观。

　　这一步主要(yào)是看(kàn)冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣(zǎo)并不是完全青(qīng)色，也(yě)不是完全红色的，有的人喜欢选(xuǎn)红(hóng)色的(de)冬枣，以为越红了越甜(tián)，其(qí)实不是，冬(dōng)枣是红绿(lǜ)相间(jiān)的，而(ér)且(qiě)绿和红(hóng)之间没有完全的界(jiè)限，另外(wài)红色要比绿色稍微面积大一些，大概2/3红色(sè)，1/3绿色，这样的冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　如果看上(shàng)去冬枣完全是红(hóng)色(sè)，肯定(dìng)是(shì)加过其他的催(cuī)熟剂或者(zhě)是被(bèi)浸泡过(guò)，这(zhè)样的不(bù)要选择。

　　二(èr)，看一下它的(de)硬度。

　　冬枣是非(fēi)常脆的(de)，它含有(yǒu)汁(zhī)液(yè)很多，重(zhòng)量上就比较压手，所以拿一颗冬(dōng)枣在手(shǒu)中去捏一下，如果(guǒ)能(néng)够轻松捏软，这样的冬枣基本上就(jiù)已经坏了，好的冬枣(zǎo)是非常硬(yìng)，捏都捏(niē)不动的。

　　冬枣不像我们平时吃(chī)的干(gàn)的大(dà)红枣，大红枣会有(yǒu)褶皱(zhòu)，干了(le)也可以吃，果肉还是(shì)很香。

　　但冬(dōng)枣就是吃新鲜，非(fēi)常(cháng)脆，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前品尝。

　　如(rú)果不(bù)确(què)定(dìng)这个冬(dōng)枣到底好不好吃，还可以提前去尝一下，很多摊(tān)位(wèi)都是(shì)同(tóng)意去尝的，如(rú)果不让尝的可以少(康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里shǎo)买一(yī)点，先尝一(yī)下口(kǒu)感(gǎn)，如果吃起(qǐ)来外面甜(tián)，越往里(lǐ)康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里越不甜的话，这样的冬枣(zǎo)是用糖(táng)水泡过的，它的甜味渗透不了最里(lǐ)面(miàn)去，而自然成(chéng)熟又甜(tián)又香的冬枣，吃(chī)一口之后，全身的果肉都非常甜(tián)。

　　四，看表(biǎo)皮(pí)褶皱(zhòu)。

　　正常(cháng)的(de)冬枣表面(miàn)是圆(yuán)滚滚滑(huá)溜溜的(de)，摸上去一点(diǎn)没有坑坑洼(wā)洼的地方(fāng)，也没有褶皱处。

　　如果拿(ná)一个(gè)冬枣起来，它(tā)的表(biǎo)皮有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜(xiān)了，会失去一部分水分，这样吃(chī)起来口感(gǎn)会大打(dǎ)折扣。

　　以上四点就是在挑选(xuǎn)冬(dōng)枣的时(shí)候要注意到(dào)几点啦，按照(zhào)以上几个方(fāng)法(fǎ)去选择，大概(gài)率都(dōu)能够(gòu)选到非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等到(dào)冬枣上(shàng)市的时(shí)候再买，十月中旬之(zhī)后，千万不要早买，早买的(de)冬枣是会被处(chù)理过。

　　虽然(rán)冬枣口感好，特别好吃(chī)，但是一(yī)定(dìng)不要多吃，吃多(duō)了(le)也会(huì)导致腹(fù)痛腹泻(xiè)，不容易消化(huà)，所以(yǐ)不论(lùn)吃(chī)什么好吃的美(měi)食，一定要适量才(cái)行。

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