桂林(lín)磨浆米线？桂林闫(yán)氏(shì)大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂林磨浆米线(xiàn)以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大米品牌等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

桂林是属于贵(guì)州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵(guì)州省的(de)。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵州桂林(lín)不是一个地方的。

　　贵(guì)谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还州是一个省的(de)称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族自治区,桂林(lín)市是(shì)广西壮族自治(zhì)区管辖的一个地(dì)级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还禾本目禾本科稻属植物(wù)的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用(yòng)。

　　大(dà)米是人类的主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食(shí)之一，全世界约(yuē)有二分之一的人口食用大米，常见(jiàn)当作主食的地(dì)区在亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素(sù)等。

桂林米(mǐ)线(xiàn)米浆(jiāng)配方

　　桂(guì)林米粉是桂林(lín)地(dì)方小吃中的(de)精品，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的(de)制(zhì)作方法是：先将(jiāng)米淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然(rán)后(hòu)将米磨(mó)成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后(hòu)将粉(fěn)煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变(biàn)得极(jí)有(yǒu)筋力、不易断碎，最(zuì)后用(yòng)压(yā)榨机将粉团压(yā)榨成(chéng)一根根韧性(xìng)极好的米粉条(tiáo)，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜(cài)粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用(yòng)时根据各人所好(hǎo)，佐以不同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种(zhǒng)做法做(zuò)成(chéng)的(de)桂林米粉肉(ròu)香(xiāng)鲜无比，令人(rén)胃口(kǒu)大开(kāi)。

　　尤(yóu)其(qí)是马肉米粉，有桂(guì)林米粉(fěn)之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的(de)米粉分成(chéng)几份，（一般2两米粉(fěn)分为10小(xiǎo)份）。

　　然后(hòu)放(fàng)到马骨头汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉(fěn)带汤(tāng)装入特制的小碗中，将腌腊好(hǎo)的马(mǎ)肉切成薄片铺在(zài)粉面上(shàng)，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花(huā)、香料、熟油(yóu)等(děng)，一碗味道鲜美、香气(qì)四溢的马肉(ròu)米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马(mǎ)肉(ròu)米粉味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只有一箸(zhù)左右），所以顾客一(yī)餐往(wǎng)往能吃十几碗，甚(shèn)至(zhì)几(jǐ)十碗(wǎn)，当(dāng)看到(dào)自(zì)己(jǐ)面前用过的小(xiǎo)碗堆(duī)成(chéng)小塔时，方知自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品(pǐn)尝马肉米(mǐ)粉作为游览桂林的一个重要项(xiàng)目之(zhī)一，可以说，桂林(lín)米(mǐ)粉也和甲天(tiān)下(xià)的桂林(lín)山(shān)水一(yī)样(yàng)，名扬四海(hǎi)了。

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