距离苏丹爆发武(wǔ)装冲(chōng)突已有月余。据(jù)路透(tòu)社报(bào)道，苏丹武装冲突不仅造成了(le)人道(dào)主义(yì)危机，也意外地让全球(qiú)碳酸饮料制造商(shāng)感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮(yǐn)料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏(sū)丹的(de)阿(ā)拉伯胶产(chǎn)量约占(zhàn)全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达(dá)等在内的碳酸饮料将(jiāng)面临断供风险(xiǎn)。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道，因原材料问(wèn)题(tí)供应(yīng)不稳(wěn)定，可口(kǒu)可乐系(xì)列产品在北京市场(chǎng)的友宝无人零售渠道已(yǐ)断货一(yī)段时间。

　　另有多家(jiā)媒体(tǐ)报(bào)道(dào)，成(chéng)都、北京等地可口可乐相关产品出(chū)现涨(zhǎng)价的(de)情况(kuàng)，涉及多个渠道，有(yǒu)四川的采购(gòu)商表示(shì)，可口可乐工厂(chǎng)在(zài)上(shàng)个(gè)月涨价(jià)，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供(gōng)

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可(kě)口可乐告别3.5元时代”等消息在(zài)网络上快速(sù)传(chuán)播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑(yí)云的(de)背后，是全球主要(yào)碳酸饮料生(shēng)产商可能在几个月内就(jiù)会面临阿拉伯胶断供的风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食品工(gōng)业中主要作(zuò)为稳定剂(jì)使用，它可以使食用香(xiāng)精(jīng)、食(shí)用色素(sù)、蔗(zhè)糖(táng)等配料“和谐(xié)共处”，也可以让汽水中的二(èr)氧化碳(tàn)更稳(wěn)定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉伯胶全球年产量(liàng)约(yuē)12万吨(dūn)，价值11亿(yì)美元(yuán)，它们大部(bù)分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国包(bāo)括埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里(lǐ)亚(yà)等，其中(zhōng)，苏(sū)丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较好，约(yuē)占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品(pǐn)工业界已经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂，但对于可口可乐、百事这(zhè)样(yàng)体(tǐ)量的公司，更换添加(jiā)剂意味着配方(fāng)和(hé)生产线的(de)大幅调(diào)整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨(jù)额花费还是其次，配(pèi)方的更改可能带来(lái)的口感变化才让巨头(tóu)头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提问常常会引(yǐn)来(lái)“红蓝(lán)党”的激(jī)情对局，对于(yú)汽(qì)水爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购产品(pǐn)的(de)关键因素。

　　另(lìng)据英国(guó)超市(shì)连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在配(pèi)料表中并未(wèi)明(míng)确标明，但(dàn)实际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了(le)可乐(lè)之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品中(zhōng)也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人士表示，由(yóu)于担心苏丹战火持续带(dài)来(lái)的风险，如可口可乐、百(bǎi)事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司(sī)，长期以(yǐ)来一直在储存阿拉(lā)伯胶(jiāo)，有些公(gōng)司会保(bǎo)持三(sān)至(zhì)六个月的存(cún)储量，以免(miǎn)出现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的(de)碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产线(xiàn)。

　　冲突(tū)影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食(shí)品饮料、药品及日化行业来说(shuō)至(zhì)关重要，即便在早年美国对(duì)苏丹实(shí)施经济制裁时期，该类(lèi)目也(yě)始终被排除在外(wài)。

　　美国(guó)财经媒体指出，由于(yú)国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤(dùn)货，终端厂(chǎng)商(shāng)还不至于立马库存告(gào)罄。但如果苏丹国(guó)内局(jú)势(shì)叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》不能(néng)很快(kuài)稳定下(xià)来(lái)的话，阿(ā)拉伯胶的价(jià)格可能会急速上涨，成(chéng)本压力也会从原(yuán)料(liào)上游(yóu)传导到消费品价格上(shàng)。

　　过往消息(xī)显示，苏丹以往的冲突多集中(zhōng)在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地(dì)区(qū)位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹(dān)接壤(rǎng)，为冲突多发(f叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》ā)地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区(qū)。据悉，苏(sū)丹大部分存(cún)储阿拉伯(bó)胶的设施(shī)位于(yú)喀(kā)土穆和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经(jīng)过(guò)冲突爆发(fā)地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉(lā)伯胶(jiāo)也无(wú)法运往喀土穆(mù)和(hé)红海沿(yán)岸(àn)的(de)苏丹(dān)港(gǎng)出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹(dān)港主要出(chū)口中心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯(bó)胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么(me)被卡在仓库(kù)里，要么(me)被(bèi)卡(kǎ)在生产地(dì)。“由于苏丹军队和准军事组织(zhī)快速支援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年(nián)产量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际(jì)价格(gé)将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自(zì)冲突开始(shǐ)以(yǐ)来，达尔富尔(ěr)和科(kē)尔(ěr)多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的出口受(shòu)到严重影响(xiǎng)。估计有5万苏丹(dān)人(rén)（约(yuē)占(zhàn)该(gāi)国人口的11％）直(zhí)接或间接依赖(lài)生产这种宝贵资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹(dān)地区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层(céng)面，如(rú)果苏丹(dān)正(zhèng)在(zài)进行的(de)战争不迅速(sù)停止，它将严重(zhòng)影(yǐng)响(xiǎng)那些收(shōu)集(jí)阿拉伯树胶的人的收(shōu)入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方(fāng)调(diào)价信息披露，但距离两大可乐公司上一轮(lún)调(diào)价(jià)的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口可乐官宣调价，包括可口可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬(fēn)达在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发布调价告(gào)知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可(kě)口可(kě)乐保持价(jià)格(gé)一(yī)致。两大(dà)巨头(tóu)公司给出的理由皆是“应对成(chéng)本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐(lè)等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加(jiā)剂的使用给可(kě)乐带(dài)来了不同的风(fēng)味，也在影响着其成本价格。

　　受(shòu)印度等产糖国因干(gàn)旱下调产量预测或实际产(chǎn)量不及(jí)预期，巴(bā)西甘(gān)蔗作物收(shōu)获进度缓慢，国际原油价格上涨导致(zhì)甘蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因素叠加影响，近期白糖的价格呈(chéng)现(xiàn)持续(xù)快速上涨(zhǎng)趋势。据联合国粮农组织5月5日发布的数据，粮农(nóng)组织食糖价(jià)格指(zhǐ)数(shù)4月平(píng)均(jūn)为149.4点(diǎn)，环(huán)比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创2011年10月(yuè)以来新(xīn)高。

　　也有业内人士表示(shì)，相(xiāng)比单(dān)一原材料涨价(jià)，通胀背景下各(gè)个供应链环节的成本高涨，也(yě)会引发可乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报(bào)。其中提到，第一季度全球价格平均上涨(zhǎng)了(le)10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨(péng)胀导致(zhì)了运输(shū)和原材料成本(běn)的增加。

　　不(bù)过，可口可乐总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀在一些领域(yù)的缓解(jiě)，如石油现货价格(gé)和运(yùn)费，公司(sī)预计价格上(shàng)涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我们的预期(qī)是大多数市场的(de)通胀将(jiāng)放(fàng)缓，与过去12至18个月(yuè)相(xiāng)比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐(lè)、联合(hé)利华等在内的食(shí)品、日化(huà)公司最(zuì)近几个季度(dù)也(yě)都提高(gāo)了价格，以应对成本(běn)上升。

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