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切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需要先将(jiāng)南(nán)瓜(guā)里面(miàn)的瓜瓤个(gè)挖掉(diào)，这(zhè)样的做法的目的是为了防止(zhǐ)水(shuǐ)分(fēn)的流失(shī)，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的包好，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后(hòu)面拿出(chū)来在吃的时候(hòu)，就(jiù)把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担(dān)心变味。

切开的(de)南瓜(guā)放冰箱(xiāng)可(kě)以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地方能够保存(cún)一年(nián)左右的时间，如果放置在(zài)潮湿的地方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多(duō)可以保(bǎo)存2~1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语3天。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度，南(nán)瓜1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语适合(hé)在十度以上的(de)环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容易(yì)冻(dòng)伤，南瓜(guā)在冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温下储存(cún)很长时间，不(bù)需要(yào)特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而(ér)会(huì)加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种类很多(duō)，因此(cǐ)在选择(zé)时(shí)也会有一定的差异，例如：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表明是(shì)成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的(de)棱角越深，瓜(guā)瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜(guā)切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一般为(wèi)金(jīn)黄色，成(chéng)熟时颜色(sè)较深。

　　反之(zhī)，如果颜(yán)色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成(chéng)熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择(zé)外(wài)形完整无小(xiǎo)疙(gē)瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的(de)南瓜，外(wài)皮上会有一些小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是因(yīn)为(wèi)，当南瓜在(zài)生(shēng)长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经过一段(duàn)时(shí)间，这些黏液就凝固(gù)成(chéng)硬块，表(biǎo)皮上也会有(yǒu)小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表面(miàn)涂(tú)上一层白霜(shuāng)会更好，这(zhè)样(yàng)的南瓜(guā)可以(yǐ)保存更久，而且(qiě)味(wèi)道(dào)也更甜美。

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