黄喉要(yào)煮多(duō)久，黄喉要煮多久才能熟火锅(guō)1-3分钟(zhōng)，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉(hóu)要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一般要(yào)煮1-3分钟(zhōng)。

　　若(ruò)火(huǒ)锅一(yī)直保持着水开的状态,这时候放入(rù)口感爽(shuǎng)脆黄喉,大(dà)概(gài)1-3分钟左右,发现黄(huáng)喉颜色(sè)变了(le)就说明熟(shú)了,可以食用了。

黄(huáng)喉怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法(fǎ)是切连刀(dāo)丝5刀(dāo)一节，青(qīng)红椒切王菲是什么星座，王菲是什么星座的人片，大蒜、姜、切王菲是什么星座，王菲是什么星座的人片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味(wèi)精、鸡精调好加入适量香(xiāng)油花椒油(yóu)并加(jiā)入(rù)适(shì)量水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧(shāo)水至(zhì)沸(fèi)，焯黄喉(hóu)，焯7成熟即(jí)可（因为(wèi)还要下(xià)锅炒(chǎo)制），时间不宜过(guò)长，否则影响(xiǎng)口感

　　4、锅内热油(yóu)，先爆香(xiāng)干(gàn)青(qīng)花椒在加入姜蒜片爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的(de)黄喉，淋上味汁(zhī)，翻炒均匀(yún)即(jí)可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉(hóu)就做好啦！

黄喉(hóu)的(de)做法(fǎ)有什么

　　黄喉是中(zhōng)的一种食(shí)物(wù)，来(lái)自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管，（一般为(wèi)主动脉，又称心管(guǎn)，常被误解(jiě)为食管或气管）在(zài)火锅菜肴中又分为发制黄喉和(hé)鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要的特点就是爽(shuǎng)脆。

　　除了用在火锅(guō)之外，也有制作(zuò)将黄(huáng)喉炒着吃(chī)。

新鲜(xiān)黄喉怎么处(chù)理

　　1、用(yòng)开水(shuǐ)泡：黄喉中有很多不(bù)好的(de)物质，所以在烹(pēng)饪之前(qián)要(yào)用(yòng)开水浸(jìn)泡(pào)大约二十分钟(zhōng)，这样可以(yǐ)有效去除上面的(de)脏东(dōng)西(xī)，然后冲洗干净即可。

　　2、用(yòng)盐水泡(pào)：盐水(shuǐ)有(yǒu)杀菌功能，在泡黄喉的(de)过程中最好用(yòng)手搓(cuō)揉一下，这样可以将里面脏(zàng)的物质洗出来，然后再换清水反复搓洗，直到彻底清洗干净为止。

黄喉的营养(yǎng)价值(zhí)

　　最(zuì)常吃(chī)的黄喉是属于猪体内血管的一(yī)部份，主要成(chéng)分是平(píng)滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对于(yú)肝(gān)、胃等内脏(zàng)营养(yǎng)价值高一些。

　　火(huǒ)锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比(bǐ)猪黄喉口(kǒu)感(gǎn)更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来(lái)较为(wèi)麻烦(fán)，若(ruò)处理不好，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不动，不过(guò)专业吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉。

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