新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时(shí)间长？石(shí)灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千克清水(shuǐ)充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上(shàng)面(miàn)的(de)清液倒(dào)入缸内，然(rán)后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周(zhōu)围温度保(bǎo)持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一(yī)般可保(bǎo)存3-4个月的(de)。关于新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长以及新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存放最好，新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放好，新鲜鹅蛋(dàn)怎么(me)保存，鹅(é)蛋怎样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是发物(wù)的。

　　发物主要是指(zhǐ)能诱(yòu)发或是加(jiā)重(zhòng)某种疾病症状的食物，鹅蛋(dàn)是发物，主要是鹅蛋(dàn)当(dāng)中富含(hán)的(de)蛋白对人体是属(shǔ)于一种异体蛋(dàn)白，它可在人体(tǐ)内构(gòu)成(chéng)一种过敏原，

　　导致(zhì)人体疾病的加重或是身体某(mǒu)种旧病宿疾的复(fù)发，且部分患(huàn)者可能还(hái)会出现过敏症状(zhuàng)。

　　食用(yòng)鹅蛋的时候(hòu)要(yào)注(zhù)意食用禁忌问题，一些患有皮肤疮疡(yáng)肿毒、淋巴结核或是(shì)肿瘤疾病、脾胃(wèi)虚弱、舌(shé)苔(tái)厚(hòu)腻(nì)的人群是(shì)不建(jiàn)议(yì)食(shí)用鹅蛋(dàn)的，

　　易(yì)导致身体不适，且(qiě)鹅蛋性温，食用之后很容易导(dǎo)致人(rén)体(tǐ)内(nèi)的燥热(rè)之气的加重，尤其是本身就是热性(xìng)体(tǐ)质(zhì)的(de)人群，也(yě)不建(jiàn)议食(shí)用鹅(é)蛋，易导致口腔溃疡，大便干燥，消化(huà)不(bù)良，腹胀等(děng)不适(shì)症(zhèng)状。

　　鹅蛋当(dāng)中(zhōng)的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪、胆固醇的(de)含量(liàng)是比较(jiào)高的，身体肥胖的人群也不建议(yì)食用鹅蛋，以加重身体脂肪含量导致(zhì)肥胖情况不能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚(xū)弱的人群也不建(jiàn)议食用鹅蛋(dàn)，易(yì)加重腹泻的的症(zhèng)状，且鹅(é)蛋的(de)食用量也要注意(yì)，主(zhǔ)要(yào)是一次摄入过多(duō)的鹅蛋(dàn)会导致(zhì)患者(zhě)肠胃负(fù)担(dān)的加(jiā)重且很(hěn)难被人体消化吸收，一般(bān)一天食(shí)用1到(dào)2颗鹅蛋即可。

　　但(dàn)若鹅蛋的食用(yòng)量(liàng)合适，且个人(rén)体质也健康正常(cháng)的人群食(shí)用鹅蛋之后是可以起到(dào)补益身(shēn)体的作(zuò)用的，主要是鹅蛋当中的(de)铁、磷(lín)、维生(shēng)素A、D、核黄素(sù)和硫胺素等营养物质含(hán)量(liàng)丰(fēng)富，对人体健康是(shì)有(yǒu)益的。

新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时间长(zhǎng)

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水(shuǐ)充分搅(jiǎo)拌(bàn)，经2天的静置沉(chén)淀后，取上面(miàn)的(de)清液倒入(rù)缸内，然后将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖(gài)上(shàng)缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采(cǎi)用此(cǐ)法(fǎ)一般可保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简(jiǎn)易贮藏法(fǎ)：在(zài)容(róng)器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物(wù)、豆(dòu)类(lèi)、植物灰等，进行(xíng)新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮(zhù)藏(cáng)法：清(qīng)水5千(qiān)克、食盐35克，经(jīng)煮(zhǔ)沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将(jiāng)新鲜鹅蛋放入容器内(nèi)，再将配好的盐水(shuǐ)灌入，直至(zhì)盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么(me)保存 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上面其实有很多(duō)要注(zhù)意(yì)的点，比(bǐ)较常见的储(chǔ)存方(fāng)法有冷藏(cáng)法(fǎ)，石灰水(shuǐ)储(chǔ)藏法和(hé)淡盐水储藏法，这几(jǐ)种方法对于保存鹅(é)蛋(dàn)来说(shuō)效(xiào)果都(dōu)是比较好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋，保(bǎo)存在温度为1℃-2℃的冷库内(nèi)，在这样的温度下，胚胎停(tíng)止发育，蛋内的微生物和酶(méi)的(de)活动受到(dào)抑(yì)制，保鲜的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加(jiā)25千克清水充(chōng)分搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀后，取上(shàng)面的清液倒入缸内，然后将挑(tiāo)选(xuǎn)好的蛋放人缸内(nèi)浸(jìn)泡，盖上(shàng)缸盖，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此(cǐ)法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮(zhù)藏(cáng)法：在容(róng)器中(zhōng)添加填充物(wù)，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类(lèi)、植物灰等，进(jìn)行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千(qiān)克、食盐35克，经(jīng)煮沸(fèi)搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将蛋放入容器内(nèi)，再将配(pèi)好(hǎo)的(de)盐水灌入，直至(zhì)盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放小技(jì)巧

　　 1放在通风处，不(bù)要水(shuǐ)洗(xǐ)，有污物的蛋可以先用温水浸(jìn)过的半湿(shī)毛巾(jīn)擦一遍，然后大头朝(cháo)上小(xiǎo)头朝下，竖着放在冰箱里(lǐ)，能保鲜较长时间(jiān)。

　　 2在(zài)蛋的表面均匀地涂上一层(céng)食用油，或用保鲜膜包裹后放入(rù)冰箱，都(dōu)可(kě修正丰胸乳霜有效果吗，国家认可的丰胸品牌排行榜)防止蛋壳内的水分蒸(zhēng)发(fā)，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养(yǎng)成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质(zhì)，最多和最主要的是蛋(dàn)白(bái)中的卵(luǎn)白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质(zhì)中富有人体所必(bì)须的(de)各种(zhǒng)氨基(jī)酸，是完全蛋(dàn)白质，易于人体(tǐ)消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂肪绝大(dà)部分集中在蛋黄内(nèi)，含有较多的(de)磷脂，其中(zhōng)约一半是(shì)卵磷(lín)脂，这(zhè)些成分对(duì)人的脑(nǎo)及神经(jīng)组织的(de)发育(yù)有重大作用(yòng);

　　 3鹅蛋中的矿物(wù)质(zhì)主要含于蛋黄内(nèi)，铁、磷和钙含量较多，也(yě)容易被人(rén)体吸(xī)收利用;

　　 4鹅(é)蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰(fēng)富的(de)维生(shēng)素A、D、E、核黄素和(hé)硫胺素，蛋(dàn)白中(zhōng)的维(wéi)生素以核黄(huáng)素和尼(ní)克(kè)酸居(jū)多，这些(xiē)维生素(sù)也是人体所必须的维生素。

　　鹅蛋(dàn)的做法大全

　　 一、水煮(zhǔ)鹅(é)蛋(dàn)

　　 材(cái)料：鹅蛋1粒、水半锅(guō)、半小匙盐

　　 做(zuò)法(fǎ)：

　　 1、盐放入水(shuǐ)中，煮滚(gǔn)，水沸(fèi)腾后，将蛋用勺子放入(rù)水中(zhōng)煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝修正丰胸乳霜有效果吗，国家认可的丰胸品牌排行榜固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟(zhōng)，蛋白凝固，蛋(dàn)黄半(bàn)熟(shú)。

　　十分(fēn)钟，蛋全(quán)熟(shú)。

　　 二、鹅(é)蛋炒(chǎo)牛肉

　　 材(cái)料(liào)：牛肉、酒、香(xiāng)油、胡(hú)椒(jiāo)、生粉(fěn)、生(shēng)抽、小苏(sū)打(dǎ)、鹅蛋、葱(cōng)、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用(yòng)酒、生抽、生(shēng)粉、胡椒粉、香油(yóu)拌匀腌(yān)十分钟(zhōng)。

　　如果早上买来(lái)晚上吃也可(kě)以切好(hǎo)腌冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　建议你(nǐ)最好在炒前加(jiā)点小苏打(dǎ)。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调匀后加点葱花拌(bàn)匀。

　　 3、油锅烧(shāo)热(rè)。

　　下油(yóu)，油有(yǒu)点温度(dù)时(shí)下牛肉。

　　(温油下锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛(niú)肉半熟时倒入蛋(dàn)液翻炒。

　　如(rú)果(guǒ)你喜欢鱼露味(wèi)道可加点鱼露。

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