意(yì)大利红烩是什么(me)东西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别(bié)的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么(me)东西以及(jí)意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)东(dōng)西，意大利红(hóng)烩是(shì)什么味道，意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利(lì)红烩(huì)是什么做的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家的(de)。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是一个高度发(fā)达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大(dà)经济体之(zhī)一,

　　也是欧(ōu)盟和北(běi)约的创始会(huì)员国,还是申根公约、八国(guó)集(jí)团和联(lián)合国等重要(yào)国际组织的成员(yuán),意(yì)大利共拥有54个(gè)联合国(guó)教科文组(zǔ)织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的(de)菜肴(yáo)带(dài)有番茄的清(qīng)新(xīn)，以及(jí)葡(pú)萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿模棱两可是什么意思 模棱两可的人心机重吗去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、模棱两可是什么意思 模棱两可的人心机重吗锅(guō)中(zhōng)放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放入锅(guō)中(zhōng)翻炒出香味，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入(rù)番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差(chà)不多(duō)变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后(hòu)撒上芝(zhī)士碎、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块完(wán)全溶解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然(rán)后将汁(zhī)浇在(zài)煮好的(de)意大利面上即可。

红烩是什(shén)么(me)意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方(fāng)法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆(dòu)50克(kè)，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)和黄(huáng)油烧热(rè)，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成热(rè)，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻(fān)动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后(模棱两可是什么意思 模棱两可的人心机重吗hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉(ròu)块(kuài)放在盘内，再(zài)将(jiāng)锅里的原料汁(zhī)浇(jiāo)在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱(qián)腱用水煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里(lǐ)加洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放(fàng)入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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