辣椒怎么(me)风干保存？清(qīng)洗辣椒，然后把它烘(hōng)干的。

　　关(guān)于辣椒怎么风干保存以及晒(shài)干辣椒怎样晒(shài)才(cái)好，辣椒(jiāo)怎么风干(gàn)保存时间长，辣(là)椒怎么(me)风干保(bǎo)存不会坏，辣椒怎么风(fēng)干保存(cún)不变色，辣(là)椒如何(hé)风干储(chǔ)存等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识(shí)答(dá)案：

辣椒是酸性还是(shì)碱性

　　辣椒(jiāo)是碱性的。

　　辣椒测(cè)试偏(piān)碱(jiǎn)性。辣椒(jiāo)是热碱性(xìng)食(shí)物。对于老人来说，最(zuì)好不要多(duō)吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于热性食(shí)物，孕妇不能多食(shí)用，以免(miǎn)导(dǎo)致便(biàn)秘。辣椒的优(yōu)点，可(kě)降低人身(shēn)体(tǐ)中的酸含量(liàng)。

　　辣椒可以(yǐ)开(kāi)胃，帮(bāng)助(zhù)增加食欲。碱性食物包括(kuò)水(shuǐ)果、蔬菜(cài)、豆类(lèi)、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细(xì)洗去污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑(tiāo)出(chū)被压(yā)坏或烂掉(diào)的辣椒，它们无法长(zhǎng)时间存(cún)放。

　　用纸巾把辣椒拍干(gàn)，才(cái)继(jì)续下一个步骤。

　　 处(chù)理辣椒时(shí)，你可(kě)以(yǐ)戴上手套保护双手。

　　辣(là)椒含有辣(là)椒(jiāo)素，沾在皮肤(fū)上会产生(shēng)灼(zhuó)痛(tòng)感。

　　处理辣椒后，特别注意不(bù)要用手触(chù)碰(pèng正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗)眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排在铁架上。

　　你(nǐ)可以用凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用底(dǐ)部坚固的烤盘或托(tuō)盘，因为它(tā)们(men)不通风，辣椒(jiāo)比(bǐ)较难均匀地风(fēng)干。

　　把铁架放(fàng)在照(zhào)到阳光、通风良好的房间。

　　厨(chú)房窗台(tái)是个不错的地(dì)点(diǎn)。

　　让它们晾正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗3天或更久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方(fāng)法简单，而且具装饰(shì)性(xìng)。

　　辣椒变干后，你可以继续挂(guà)着它们，或是(shì)收起来，供日后使用。

　　做法(fǎ)如下：把一(yī)根粗长线(xiàn)或钓(diào)鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用针(zhēn)插(chā)入辣椒蒂下方的位置，穿过(guò)辣椒，一直(zhí)重(zhòng)复这个(gè)步骤(zhòu)，直到(dào)将所有辣椒串(chuàn)好(hǎo)。

　　把它们挂(guà)在(zài)屋(wū)里通风良好、照(zhào)到(dào)阳光的地方。

　　等(děng)待3周到1个月，辣椒变干后就(jiù)能使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速(sù)烘干辣(là)椒。

　　如果你赶时间，不想(xiǎng)等(děng)待辣椒自然风干(gàn)，不妨(fáng)使用(yòng)这个(gè)方(fāng)法。

　　比(bǐ)起完整地保存辣椒，把(bǎ)辣椒(jiāo)切(qiè)片能(néng)让(ràng)它们更快、更均(jūn)匀地变干。

　正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗　遵循以(yǐ)下简单步骤(zhòu)：将干净的(de)辣椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或(huò)最低温烘烤数小(xiǎo)时(shí)。

　　你也可(kě)以用食物脱水机，让辣椒迅速脱(tuō)水。

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