生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和时刻(kè)？生(shēng)茶泡法：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少(shǎo)勿(wù)多，水温是要沸(fèi)水（100度），前面的时分(fēn)能够(gòu)出(chū)水(shuǐ)快点，到了后边茶味变淡的时分(fēn)能(néng)够盖下(xià)的。关于生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻以及生熟普洱茶的(de)冲泡(pào)办法和(hé)时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视频(pín)，普洱生(shēng)茶(chá)与熟(shú)茶的冲泡(pào)办法，熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法大全(quán)，生熟(shú)普洱茶怎样(yàng)泡等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾(shí)以下的(de)日子常识：

生(shēng)熟普洱茶(chá)能够一(yī)同寄存吗(ma)

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是(shì)一个很为美妙的茶类，同一产地(dì)，同一材料制造，却能发生两(liǎng)种(zhǒng)不同的茶叶(yè)口(kǒu)感，生茶(chá)，与熟茶，生茶以新鲜的茶香，回(huí)甘生津的口感，赢得(dé)各地茶友(yǒu)的追(zhuī)捧。

　　喝过(guò)生(shēng)茶熟(shú)茶的茶友都(dōu)理解(jiě),生茶熟茶是两(liǎng)种彻底不同(tóng)的香气,而茶叶(yè)又是吸味(wèi)物质,假如兼并寄存,是会在(zài)香气上有(yǒu)必定影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质量风格天壤(rǎng)之别的两种(zhǒng)茶品,应禁(jìn)止将生茶(chá)和(hé)熟茶混合寄存在一同。

生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲(chōng)泡(pào)办法和时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用涨(zhǎng)水，茶量宁(níng)少勿多(duō)，水温是要沸水（100度(dù)），前面的(de)时(shí)分(fēn)能够出水(shuǐ)快点，到了后边茶味变淡(dàn)的时分能够盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时(shí)开盖，特别在洗(xǐ)茶时(shí)。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶(chá)泡(pào)法：洗茶(chá)二遍，用紫砂(shā)壶比较(jiào)适(shì)合，水温(wēn)越高越(yuè)好。

　　用厚壁(bì)壶或(huò)出茶前用涨(zhǎng)水淋壶(hú)。

　　好的陈年普洱茶(chá)泡法不必太讲究,浓(nóng)有浓的味道(dào)，淡有淡的(de)雅韵。

熟普(pǔ)与生(shēng)普冲泡办法(fǎ)

　　 熟普与生普(pǔ)冲泡(pào)办法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶有(yǒu)生茶和熟茶(chá)两种，其间普(pǔ)洱熟茶(chá)茶性(xìng)温文(wén)，有养(yǎng)胃，护(hù)胃，暖胃，降血脂、瘦(shòu)身等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱(zán)们(men)介绍普(pǔ)洱(ěr)熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟(shú)茶(chá)的泡(pào)法进程(chéng)：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶(chá)所(suǒ)需求的(de)用具(jù)：紫砂(shā)壶，盖碗杯，土陶瓷提(tí)梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水(shuǐ)烫热茶具，首要起温壶温杯的(de)效果(guǒ)，一起能够涤具，随(suí)后放(fàng)入(rù)茶叶;

　　 　　投(tóu)茶中华牙膏是中国品牌吗，中华牙膏是中国品牌还是外国牌子(chá)：将普(pǔ)洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲(chōng)入约茶具容量(liàng)1/4的滚水(shuǐ)，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据(jù)实际(jì)状况把握冲泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头道。

　　倒(dào)沸水冲泡(pào)10秒左右，出茶水到公正杯中，滤网(wǎng)放(fàng)到(dào)公正杯上(shàng)，过滤碎茶，然后再别离均匀的(de)分入小(xiǎo)杯中，温了就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次(cì)泡好要倒(dào)入公正杯里渐渐喝，不能(néng)泡在壶里(lǐ)太长时刻，不然焖熟茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变(biàn)冷今后(hòu)仍是风味十足，所以(yǐ)夏(xià)天(tiān)的时分能够弄得冷一(yī)些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡(pào)时刻(kè)，视茶叶的(de)状况而不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍(shāo)长些(xiē)，投茶(chá)量多(duō)能够(gòu)稍短些(xiē)，投茶量少能(néng)够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的人员须以(yǐ)最平缓、最天然的(de)心态为品(pǐn)茗(míng)者服(fú)务，在(zài)茶艺(yì)界(jiè)中，常(cháng)有“一人得神(shén)、二人得趣、三个(gè)得味(wèi)”之说，这正好是泡(pào)茶(chá)人(rén)心态的表(biǎo)现(xiàn)。

　　独自一人无任何环境及附加的外在(zài)要素影响，故(gù)可泡出最佳茶质供自我(wǒ)品茗享用……而一(yī)些心理素质不(bù)太好的茶艺(yì)人员(yuán)无法以安静(jìng)的心态(tài)冲泡，或则(zé)水温太(tài)高，或许慌张致使投茶量失衡，无法泡出(chū)最佳茶质。

　　所以(yǐ)，泡茶(chá)人(rén)的(de)心境是普洱茶(chá)冲(chōng)泡的关键要素，茶汤(tāng)的口感会跟着(zhe)他的心境改(gǎi)动(dòng)而(ér)改动!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人(rén)员自己的心境是最重要的要素。

　　只需在(zài)往常心态下，选择(zé)最适(shì)合的(de)器皿(mǐn)和(hé)品茗艺境，在投茶量适合不改动的状况(kuàng)下把握水(shuǐ)温(wēn)文浸泡时刻(kè)，还可(kě)依个人口(kǒu)感，彼此和谐中和后，争夺以最天然的心(xīn)态泡(pào)出最优(yōu)质的口感，唯有融入其间，方能乐(lè)在(zài)其(qí)间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一(yī)种(zhǒng)博学多才的传统文明，特别是久(jiǔ)经干载长(zhǎng)胜(shèng)不衰且盛名远扬的的普洱(ěr)茶，文明精华更是撒播至(zhì)今且又(yòu)到达巅峰盛世品饮(yǐn)之(zhī)际(jì)。

　　作为一种传(chuán)统文明的精力享用就应该在高雅(yǎ)的(de)环境(jìng)中进行的，品茗之境须和(hé)其文明氛(fēn)围和谐一致，如高雅古典的装饰(shì)环(huán)境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻(fān)滚舌头，使茶汤游过口腔中的(de)每一个部位，滋润(rùn)一(yī)切(qiè)的味蕾(不同(tóng)部位的味蕾感觉出(chū)的茶(chá)汤(tāng)的味(wèi)道，一般是不相同的’)，领会普洱茶的(de)光(guāng)滑(huá)和甘厚(hòu);入喉(hóu)时可(kě)领会普洱(ěr)茶的顺柔(róu)软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶的泡法需(xū)求留(liú)意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏(shì)度沸水。

　　注：煮水(shuǐ)时不宜过渡(dù)欢腾(téng)或欢腾的次数太多，这样水中的氧气(qì)过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)用水的(de)选择：最好用(yòng)纯水或山(shān)泉水(软水(shuǐ)为(wèi)佳)冲(chōng)泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这些水，凡契合国(guó)家规定(dìng)饮用(yòng)水目标的也可用(yòng)来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置茶(chá)量：茶水(shuǐ)份额为(1克：50克(kè))，或置茶量为容器(qì)容量的2/5左右(yòu)。

　　或许依据泡茶(chá)的器皿和(hé)品茗(míng)人数的(de)多少而(ér)定。

　　如(rú)用盖碗冲泡(pào)、小盖(gài)碗一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投到。

　　别(bié)的，还应先区分(fēn)泡的(de)是紧压茶(chá)或是散茶，一般散茶(chá)可多投一点;而(ér)紧压茶因(yīn)紧(jǐn)压投茶量上可相对略少一点，但凡事(shì)都适皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼，茶(chá)砖等紧压茶居多，所(suǒ)以在泡这类茶的(de)时分(fēn)要先用茶锥或许茶(chá)刀(dāo)撬成小块(kuài)，然后能够(gòu)用紫砂罐放好备用(yòng)，也能够(gòu)喝的时分在(zài)撬开(kāi)。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时(shí)刻：视茶(chá)叶的(de)状(zhuàng)况而(ér)不同，一般(bān)紧(jǐn)压茶能(néng)够稍短些，散茶(chá)能(néng)够稍(shāo)长些，投茶量多能够(gòu)稍短些，投茶量(liàng)少能够(gòu)稍长(zhǎng)些，刚开始泡(pào)能(néng)够稍(shāo)短些，泡(pào)久(jiǔ)了能够稍长些(xiē)。

　　也能够(gòu)依(yī)据(jù)各人口感而定，常喝浓茶重(zhòng)口感的可(kě)多(duō)泡(pào)一(yī)会;反(fǎn)则缩短(duǎn);别的还可依据水温(wēn)文冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头几(jǐ)泡(pào)一般快(kuài)冲快泡，后边则(zé)可(kě)跟着冲泡次数的添加(jiā)而延伸冲(chōng)泡(pào)的时刻(kè)，方可泡出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正(zhèng)确的(de)普洱(ěr)熟茶泡法不只能够更(gèng)好的泡出一壶好茶，更是喜好普洱(ěr)熟茶者的一种(zhǒng)日子品尝，更是一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲泡办法

　　 　　一(yī)般的生普洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡办法：将(jiāng)10克普洱茶倒入茶壶或盖(gài)碗(wǎn)，冲入500毫(háo)升(shēng)沸水。

　　先(xiān)洗茶(chá)，将普洱茶(chá)表层的不洁净物(wù)和异物洗去，才(cái)干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将(jiāng)茶汤分(fēn)斟入(rù)品(pǐn)茗杯，先(xiān)闻其(qí)香，观其色，然后(hòu)饮用(yòng)。

　　汤色(sè)红浓亮堂，香气共(gòng)同陈香，叶底褐红色，味道(dào)浑(hún)厚(hòu)回(huí)甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接(jiē)下来我将为咱们具体(tǐ)介绍冲泡进程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡(pào)用(yòng)水(shuǐ)和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶(chá)刀(dāo)顺(shùn)茶饼(bǐng)(沱(tuó)、砖)分层(céng)处悄悄(qiāo)撬(qiào)取(qǔ)，可按(àn)喝(hē)茶人数多少决议(yì)取茶数量。

　　若人少，可(kě)取普洱(ěr)茶8~10克，人多(duō)可取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放(fàng)入茶壶，然后(hòu)注入(rù)热(rè)水(除可醒茶之外，它一起(qǐ)还具有进(jìn)步茶叶净度(dù)的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷(cí)壶：因(yīn)为普洱茶的冲泡适合运用大一(yī)点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶的(de)透气*和保温*也可作为冲泡普(pǔ)洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清(qīng)雅灵活，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提(tí)示：杯子最好(hǎo)选用大一点(diǎn)的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好(hǎo)选用玻(bō)璃杯或盖碗(wǎn)来(lái)冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲泡办法，其(qí)实新、老普洱(ěr)茶(chá)的冲(chōng)泡办法(fǎ)应(yīng)该有所不同(tóng)，普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲泡(pào)最好是用盖碗(wǎn)或(huò)用(yòng)紫沙壶，假如没有这两样东(dōng)西还能(néng)够用能(néng)够(gòu)当壶又(yòu)能够(gòu)当杯(bēi)的紫沙(shā)潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡的(de)时刻不欲太长(zhǎng)，一般是经(jīng)过两遍的洗茶进程之后，刚(gāng)开始冲水后时刻不(bù)要超越(yuè)20秒出汤，后边能够渐渐的(de)延伸时刻(kè)到淡(dàn)中止，新茶冲泡的(de)时(shí)分尽量(liàng)不要盖盖子，削减(jiǎn)涩味(wèi)，老茶能(néng)够盖盖(gài)子，因为在时刻的改(gǎi)动上现已没(méi)有涩味(wèi)了。

　　 　　普洱仓储条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在(zài)干仓(cāng)陈化(huà)：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶在湿度、温度适中(zhōng)、通风透气的环境中后发酵寄存(cún)。

　　干仓(cāng)贮存普洱茶(chá)不会发(fā)霉(méi)，尽管转化较为缓慢，但能坚(jiān)持普洱茶的(de)真性;湿仓则是指茶商为了获取(qǔ)赢(yíng)利，把茶叶(yè)放(fàng)在通风不畅、湿(shī)度较高的(de)环境加速陈化。

　　而这样做，不光会(huì)损坏茶叶(yè)的质量，更导(dǎo)致保藏价值(zhí)的(de)损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存(cún)茶(chá)的仓内温度(dù)假如过高，温(wēn)差改动太忽(hū)然，将(jiāng)会影(yǐng)响茶汤(tāng)水性给予(yǔ)口感(gǎn)的生动(dòng)性，乃至仓内温(wēn)度太高，构成炽热，会(huì)将本来的普洱生茶(chá)，转变(biàn)为普洱(ěr)熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会(huì)吸收杂气异味的(de)，撒一把枯燥(zào)茶叶(yè)，会吸清空气中(zhōng)的异味，因此，应力求贮(zhù)放环境清洁无杂味，一旦吸收了(le)火油、香水等气味便(biàn)成废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包(bāo)装：

　　 　　“茶须(xū)筑(zhù)实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以(yǐ)真皮纸包之(zhī)”。

　　这是(shì)自古以(yǐ)来一种传统包装的材料和方法，有助于普洱茶(chá)于后(hòu)发(fā)酵时，过滤杂味以保证清醇的成效(xiào)。

　　常有人将已打开了的普洱老(lǎo)茶，改(gǎi)用较低残次量(liàng)的塑料纸重包，时刻(kè)一(yī)久(jiǔ)，就会宣布异味，直接(jiē)损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是(shì)普洱茶的仓储条件需求(qiú)留意的几个方面。

　　只需能够把握储藏茶叶地址的(de)温度和湿(shī)度的改动规则，量(liàng)体裁衣并采纳恰(qià)当调整办法，就可(kě)认为普洱茶发明一个洁净(jìng)卫生、有利于正常醇化(huà)的外(wài)部(bù)环境，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么(me)选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外(wài)形要求形状匀整规矩;棱角规整，不(bù)缺变少角(jiǎo);松紧适度;模纹明(míng)晰，条索(suǒ)规整紧结(jié);色泽以黑(hēi)褐，棕褐(hè)、褐红(hóng)色为正常。

　　外(wài)表有(yǒu)霉花，霉点的(de)普洱茶均(jūn)为残(cán)次。

　　下面具体介绍怎么选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓(nóng)剔透是高(gāo)质量普(pǔ)洱茶，犹如红(hóng)酒(jiǔ)一杯;深红，红褐(hè)的汤色均为正(zhèng)常。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗黑污(wū)浊的为残次。

　　 　　香气： 首要(yào)看香气的纯度，差异(yì)霉味与陈(chén)香味(wèi)。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普(pǔ)洱茶在后发酵进程中，多(duō)种(zhǒng)化学成分(fēn)在(zài)微(wēi)生物和酶的效果(guǒ)下，构成的新物质发生(shēng)的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归(guī)是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶(chá)香气到达的最(zuì)高境地也(yě)便是(shì)咱们常说的普洱茶的陈(chén)韵。

　　所以陈香味与霉(méi)味(wèi)是不(bù)同(tóng)的。

　　如(rú)有霉味，酸(suān)味(wèi)，或(huò)其他异味，香味等为不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇(chún)和(hé)，爽滑，甜(tián)美。

　　指刺激(jī)性(xìng)不(bù)强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘(gān)是指(zhǐ)茶汤(tāng)浓(nóng)而刺激(jī)性不强(qiáng)，茶汤(tāng)进口今后(hòu)舌根有显着的(de)回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女(nǚ)人生理(lǐ)期降临不适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢(féng)女人生理(lǐ)期降暂时，经血会消(xiāo)耗(hào)掉不少体内的铁质，若仍(réng)是习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱们的(de)肠(cháng)粘膜(mó)对铁质的吸收，然后下降人体对(duì)铁质(zhì)吸(xī)收，构成铁质或(huò)补血药中的铁结石(shí)发生沉积的现象，不利(lì)于经血排放(fàng)。

　　 　　副效果二(èr)：怀孕期不(bù)适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓(nóng)度含(hán)量高(gāo)，若是(shì)孕妈(mā)妈常(cháng)喝普洱茶，心(xīn)跳(tiào)频率添加，构成心脏负荷加重，导致(zhì)妊娠中毒症。

　　有时分因长(zhǎng)时间喝普洱茶(chá)，会构成睡(shuì)觉缺乏，膂力(lì)不行，促进产期(qī)期间，构(gòu)成难产(chǎn)状况。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后(hòu)想(xiǎng)亲自哺乳的产妇也不宜喝太(tài)多普洱茶，这期间要是喝下很(hěn)多茶(chá)水(shuǐ)，茶中含有(yǒu)的(de)高浓度鞣(róu)酸会(huì)被(bèi)粘(zhān)膜吸(xī)收，然(rán)后影响乳腺的血液循环(huán)按捺(nà)乳(rǔ)汁的分泌(mì)，构成(chéng)奶水分泌缺(quē)乏。

　　有时茶叶中咖啡(fēi)碱可(kě)经过(guò)乳汁影(yǐng)响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副(fù)效果四：更年期不适(shì)合(hé)饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更(gèng)年(nián)期的(de)妇(fù)女，除(chú)了头(tóu)晕和浑身乏力之外，有时还会呈现心跳加速“脾气欠(qiàn)好睡觉质量差等现(xiàn)象(xiàng)，若(ruò)再(zài)喝太多普洱(ěr)茶(chá)更(gèng)会(huì)加重这些症状。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂(zhī)、防(fáng)治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体(tǐ)内(nèi)胆(dǎn)固醇(chún)、甘(gān)油三(sān)脂(均为血脂首要成分)含量(liàng)的上升，并能促(cù)进脂类化合物从(cóng)粪便中排(pái)出(chū)，还能发送毛细血管壁的(de)弹性，因此(cǐ)，对防(fáng)治动(dòng)脉粥硬化、高血压及肥胖都具有(yǒu)重要效果。

　　肥(féi)胖病大都(dōu)是(shì)因(yīn)人体代谢失(shī)调、过多堆(duī)集所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶绿素(sù)、维(wéi)生(shēng)素C等(děng)我(wǒ)种(zhǒng)有(yǒu)用成人的(de)归纳效果(guǒ)。

　　茶(chá)多酚能去脂解油腻、叶绿(lǜ)素(sù)能阻止胆固醇的消化和吸收，维(wéi)生(shēng)素C有促进胆固醇分泌(mì)的(de)效果，因此喝普洱茶(chá)能够到中华牙膏是中国品牌吗，中华牙膏是中国品牌还是外国牌子达抱负(fù)的瘦身效(xiào)果(guǒ)。

　　降脂(又称(chēng)降血脂)，是指(zhǐ)下降(jiàng)血液中胆固醇的含(hán)量，防治高血脂(或称(chēng)高(gāo)脂血症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往(wǎng)往一(yī)起引起胆(dǎn)固醇的(de)升高，所以普洱(ěr)茶的瘦身(shēn)效果相同(tóng)对降脂有用。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多酚(fēn)不只能去(qù)脂(zhī)肪并且还具有显着地按捺(nà)血浆和肝脏中胆固醇含(hán)量的(de)上升，按捺动脉壁硬(yìng)化的防治(zhì)。

　　研讨(tǎo)标明，茶色素(儿茶素氧化(huà)而成(chéng))具有显(xiǎn)着的抗血凝、促进纤溶、避免血小板的粘附聚集及按捺(nà)动脉滑润肌细(xì)胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心(xīn)病的成(chéng)效

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状动脉粥样(yàng)硬化性心脏(zàng)病。

　　所以饮普(pǔ)洱茶对防治冠心病有用。

　　据统计材料标(biāo)明，不(bù)喝普(pǔ)洱茶的冠心病发病(bìng)率为(wèi)3.1%，偶然喝(hē)普洱茶的降为2.3%，常(cháng)喝普洱茶的(喝三年(nián)以上)只(zhǐ)需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的加(jiā)重，与(yǔ)冠状动脉供(gōng)血缺乏及(jí)血栓构成有关。

　　而茶多酚(fēn)中(zhōng)的儿(ér)茶素以及茶多本酚(fēn)在煎煮进程中不断氧化构成的茶(chá)色素(sù)，经动物体(tǐ)外试验均提(tí)示有(yǒu)显着的抗凝、促(cù)进纤溶、抗血栓构成等效果(guǒ)。

　　 　　三(sān)、降高(gāo)血压的成(chéng)效

　　 　　高血压指收(shōu)缩压或扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不(bù)光导致冠心病，与高血压联系也(yě)非(fēi)常亲近(jìn)。

　　降压、即下(xià)降血(xuè)压。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚、维(wéi)生素C和维生素P等都是(shì)防治高血压的有用成分。

　　特别(bié)茶多酚发病毛细血(xuè)管的(de)功用及儿茶素类化全物和茶黄(huáng)素对血管严重素I转化的活性显着按捺造用等，都(dōu)能直接下(xià)降血压。

　　 　　四(sì)、抗(kàng)变(biàn)老的(de)成效

　　 　　人休(xiū)中脂质过氧化进程已证(zhèng)明是人(rén)体(tǐ)变老的机制(zhì)之一，选用(yòng)一些具有搞氧化(huà)效(xiào)果的化(huà)合物维生素C。

　　维生(shēng)素E能推迟(chí)变老。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中不只要较多的维生素C与E，并且茶多酚还(hái)起重要效(xiào)果。

　　历来(lái)被视(shì)为抗(kàng)变老药(yào)的维生(shēng)素(sù)E，其(qí)抗氧(yǎng)化效果只(zhǐ)需(xū)4%，而(ér)普(pǔ)洱茶(chá)因兼(jiān)含茶多酚，其(qí)抗氧(yǎng)化的效(xiào)果高(gāo)过74%，别的(de)，普洱(ěr)茶的氨(ān)基酸和微量元(yuán)素等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成效

　　 　　普洱茶(chá)抗(kàng)癌是泛(fàn)指对各(gè)种(zhǒng)恶性肿(zhǒng)瘤的防(fáng)治效果。

　　我(wǒ)国防备(bèi)科学院曾对140余(yú)种茶叶进行活体内(nèi)。

　　体外的科学试验、很多数(shù)据的显现(xiàn)必(bì)定了普洱茶的抗(kàng)癌及抗骤变效果。

　　首要对人体致癌性(xìng)亚硝基化(huà)合物(wù)的构成(chéng)具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合(hé)物和儿(ér)茶(chá)素物质(zhì)某些能(néng)活(huó)化导致癌特的(de)酶(méi)系(xì)，面具还(hái)可直接和(hé)亲电(diàn)子终究致(zhì)癌代谢物起效果，改动其活性，然后削(xuē)减对(duì)原(yuán)致癌基(jī)因(yīn)的引发和促进(jìn)，使终究致癌物的数量削减。

　　经很(hěn)多的人群(qún)比较(jiào)，也证明饮普洱茶都的癌症发病率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显现，中的化(huà)学成人还能够(gòu)使一个在开展癌(ái)症进程中的(de)重(zhòng)要(yào)分子中止动作。

　　这(zhè)意(yì)味着普洱茶(chá)的抗(kàng)癌(ái)才能要比科(kē)学家猜测的还(hái)要强(qiáng)并(bìng)愈(yù)加多样(yàng)化。

　　多粮类则首(shǒu)要是间接地(dì)经(jīng)过增强机休的免疫功用(yòng)来到达(dá)杀伤(shāng)肿(zhǒng)瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的咖啡碱和黄烷醇类化合特能(néng)够(gòu)添加消化道的(de)活动，因(yīn)此就有助于食物的消化。

　　 　　七(qī)、解酒的(de)成效(xiào)

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成(chéng)效(xiào)，因为肝脏在(zài)酒精水(shuǐ)解进程中需求维生素C效果(guǒ)催化剂。

　　饮普(pǔ)洱(ěr)茶，能够弥补维(wéi)生素C，有利于酒精在(zài)肝脏内解毒(dú)。

　　另一方面，普(pǔ)洱茶中咖啡碱的利尿效(xiào)果，使(shǐ)酒精而(ér)处于状(zhuàng)况的大脑中枢、因此起到解(jiě)酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利尿的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　现代研(yán)讨标明，因为普洱(ěr)茶中所(suǒ)含的咖啡碱和(hé)茶(chá)碱(jiǎn)经过肾脏的微血管，添加肾血(xuè)流量以(yǐ)及按捺肾(shèn)小管水的再吸收(shōu)等机制，然后(hòu)起到显(xiǎn)着的利尿效(xiào)果。

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