新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频？盐水明矾保(bǎo)存(cún)：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以(yǐ)密(mì)封的坛子中，可保存(cún)半年(nián)左右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放(fàng)方法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片(piàn)，新(xīn)鲜海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么(me)保鲜(xiān)等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识(shí)：

海蜇(zhē)皮(pí)是(shì)不(bù)是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇皮是(shì)海(hǎi)蜇(zhē)的制(zhì)成品(pǐn)。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早在一千(qiān)六百多年前的晋(jìn)代就(jiù)已经开(kāi)始食用。

　　我国从辽东(dōng)半(bàn)岛(dǎo)直至广东沿海均有分布，海(hǎi)蜇是我国(guó)沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的(de)这层皮，就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮了(le)。并非(fēi)是所(suǒ)有(yǒu)水母都(dōu)可以吃(chī)，在(zài)我国的东南沿海(hǎi)，水母就被(bèi)称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的(de)水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能(néng)沾上淡水和(hé)其他污染物，直(zhí)接(jiē)放在盐中来(lái)回滚动，让它的(de)表(biǎo)面被盐包起来，把沾好盐的(de)海蜇头放在可以(yǐ)密封的(de)罐(guàn)子中，放在(zài)阴凉处，可保存半年到一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意(yì)看外(wài)观色泽，优选(xuǎn)呈(chéng)白色或黄色(sè)的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的(de)次货还要闻一下是(shì)否带腥臭味，用(yòng)手(shǒu)揉一下皮(pí)质，选择质地坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇的保存(cún)方法_鲜(xiān)海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一(yī)种(zhǒng)食物(中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高wù)在我(wǒ)们(men)国家(jiā)的历史非(fēi)常悠久，现在，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成为了一种很(hěn)常见的(de)食(shí)物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有一些小(xiǎo)的技巧，下面就中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高来介绍有关海蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希望能(néng)对朋(péng)友们有所帮(bāng)助。

　　　　海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐(yán)、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾用(yòng)温开水化开，晾(liàng)凉后倒入坛子中，再(zài)把海蜇故人(rén)，浸好(hǎo)密封(fēng)，可保存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来的(de)海蛰，不(bù)要(yào)让它(tā)沾上淡(dàn)水或(huò)污(wū)物(wù)，要用盐一层一(yī)层地(dì)将它(tā)胞起来，存放在干净小口(kǒu)的坛子或(huò)罐子里，上面一层(céng)要多(duō)放些盐，密封(fēng)好(hǎo)即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤(shāng)，一般可在数分钟出现触电(diàn)样(yàng)刺痛(tòng)感，数小时后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感，数小时(shí)后伤区逐渐出现线状排列(liè)的有红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者(zhě)可在(zài)20天左(zuǒ)右自愈(yù)。

　　敏感性强的患者局部可(kě)出现红斑(bān) 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑(bān)，甚至(zhì)表(biǎo)皮坏死(sǐ)。

　　患(huàn)者全身(shēn)表现可有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不(bù)振及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫及血压(yā)下降等(děng)过敏性(xìng)休克征(zhēng)象。

　　若(ruò)抢救不(bù)及(jí)时，这类蜇伤病人可(kě)在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海(hǎi)蜇蜇伤最(zuì)重要之处(chù)在于避免与海(hǎi)蜇接触，尤其是作业渔(yú)民要做好个(gè)人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而(ér)不直接(jiē)接(jiē)触海蜇须，有(yǒu)特(tè)异(yì)敏感体(tǐ)质的(de)人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应设(shè)浮标(biāo)栏网，并(bìng)在(zài)海边建立醒目(mù)宣传(chuán)警(jǐng)戒标志，并配合防伤(shāng)害的科(kē)普 教育 宣传广播，以提高游人自我(wǒ)防护的知(zhī)识(shí)和(hé)能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘(chéng)船者(zhě)若发现海(hǎi)蜇千万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在海上一(yī)旦发(fā)生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要(yào)及时到医院诊治，一(yī)般都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如(rú)果被(bèi)蜇伤者举措失当或大(dà)意麻痹，则易(yì)出现溺水(shuǐ)、跌伤或(huò)因救治不及时而发生危险和(hé)加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千万(w中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高àn)不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因(yīn)淡水可促使(shǐ)刺胞释放(fàng)毒液，应(yīng)尽快(kuài)用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的触手或毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(nà)(小(xiǎo)苏打)或(huò)明矾(fán)清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积大，全身反(fǎn)应严重(zhòng)者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝(lán)，黄瓜(guā)分(fēn)别(bié)切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适(shì)量、醋适量、糖适(shì)量(liàng)、麻酱(jiàng)适(shì)量、香菜适量、蒜适(shì)量(liàng)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后(hòu)泡在凉(liáng)水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切(qiè)成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将(jiāng)蒜切成碎末(mò)放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在海蜇丝(sī)上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖和(hé)醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水浸(jìn)2天(每天(tiān)要换(huàn)水(shuǐ)2至3次)，切丝，放(fàng)入热(rè)水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧(shāo)热(rè)油(yóu)1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌(bàn)，加入芫(yán)荽、海(hǎi)蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净(jìng)，氽烫后再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片(piàn)，煲滚后以慢火煲(bāo)2小时(shí)，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清(qīng)水冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一(yī)同放入(rù)盆中，加(jiā)盐(yán)、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘即(jí)可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱切成适量大小，与黑木耳一(yī)起整齐摆在汤(tāng)碗内，加(jiā)入(rù)捞汁，将菜品(pǐn)完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

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