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干(gàn)紫菜能(néng)够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能(néng)够直接吃(chī)的(de)。

　　如果干紫(zǐ)菜没(méi)有受潮仍是干的状况，而且外(wài)观没有发霉的状(zhuàng)况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往往(wǎng)干紫(zǐ)菜在厨(chú)房(fáng)放置(zhì)半年也(yě)是能(néng)够吃的。

　　如果您(nín)调(diào)查干(gàn)紫菜外观没有问题，可是凉水(shuǐ)浸泡(pào)后的紫菜(cài)呈蓝紫(zǐ)色，阐(chǎn)明该(gāi)菜的(de)枯燥、包(bāo)装前已被有毒(dú)物所污染，这种紫(zǐ)菜对人体有(yǒu)害，不能(néng)食(shí)用。

　　还有一个(gè)状况便是(shì)干紫菜受潮了那就不要吃了(le)，尽管干紫菜(cài)上面还没有霉菌，可是离糜烂也就不远了，这(zhè)样的干紫菜吃了是会引起肠胃(wèi)问题的，所以(yǐ)不建议您食用。

怎样判别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的(de)优(yōu)质的干紫菜(cài)具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或(huò)紫褐(hè)色(sè))，片(piàn)薄，包底无沙子等杂质(zhì)，而残次(cì)干紫菜则外表光泽差，片张(zhāng)厚度不均匀(yún)，色(sè)彩(cǎi)呈赤色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有一点海味的幽香(xiāng)，而残次或陈年干(gàn)紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如(rú)果干紫菜(cài)闻(wén)起(qǐ)来有霉味、或腥臭味，则质(zhì)量一定有问题，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质(zhì)的干紫菜泡发后拉普拉斯分块矩阵公式例题，拉普拉斯分块矩阵公式副对角线(hòu)简直看不到杂质，叶(yè)子比较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色则质(zhì)量(liàng)很差，极(jí)有(yǒu)可能是(shì)人工上色的。

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