紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于紫菜(cài)是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不(bù)是发物，海带是不(bù)是(shì)海鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜是不(bù)是(shì)海鲜(xiān)类(lèi)的(de)食(shí)物等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范(fàn)围涵盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在(zài)中国、日本和韩(hán)国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白(bái)含(hán)量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元(yuán)素(sù)，还含(hán)藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的营养价值(zhí)，是一(yī)种不可多得的海洋食材(cái)，也(yě)是我国(guó)东(dōng)南沿海农村(cūn)经济的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层数为(wèi)1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国的(de)紫菜(cài)属物种(zhǒng)都属(shǔ)于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻(zǎo)体边缘细(xì)胞的特(tè)征(zhēng)，将真紫(zǐ)菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其(qí)他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺突(tū)，后者由1个或(huò)几(jǐ)个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排(pái)退(tuì)化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无(wú)机化合(hé)物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物(wù)质(zhì)，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医(yī)药(yào)领域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血(xuè)脂(zhī)作用(yòng)。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸收(shōu)氮磷和(hé)固定碳的能(néng)力，其栽培(péi)对浅海富营(yíng)养化的修复和改善也有重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带(dài)、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热(rè)带至温(wēn)带海域的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国(guó)的地理分布也遵(zūn)循这(zhè)个规律(lǜ)，主要分布在(zài)黄渤海到东南沿(yán)海的潮间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物种分布在(zài)台湾和海南(nán)岛沿海，且它们的(de)分布具有(yǒu)区(qū)域性特(tè)征。

　　在黄(huáng)渤海自然(rán)分布的(de)紫(zǐ)菜物(wù)种主(zhǔ)要(yào)是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海(hǎi)分布较广，从南到北(běi)均有其生(shēng)长，是一(yī)个广温性种类。

　　以(yǐ)自然(rán)类群(qún)和生境环境为基础，在中(zhōng)国形成了长(zhǎng)江以北的(de)条斑紫菜和长江以南(nán)的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有(yǒu)的暖温(wēn102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码)带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占(zhàn)全国紫菜(cài)总(zǒng)产量(liàng)的(de)75%左右，栽培区主要分(fēn)布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年(nián)来随着(zhe)坛紫菜价格的(de)攀升以(yǐ)及养殖技术的提高，养殖范围逐(zhú)渐(jiàn)北移(yí)到江苏(sū)南通(tōng)和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东(dōng)，产量和(hé)出口量占全国条斑紫菜行(xíng)业(yè)95%102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其(qí)属(shǔ)于海产品，紫菜中含有丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化(huà)合物、矿物(wù)质(zhì)以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及降(jiàng)低血脂等作用。

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